Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Описание книги
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская...
Организатор
Тема
di_licious_me
блины
ботвиньи
вильям похлёбкин
для особых случаев
каши
квас
коврижки
кулинария
куличи
медок
национальные кухни
окрошки
пироги
рассольник
сбитень
сборникрецептов
солянки
тюри
уха
АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ ДЕСЕРТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЭТОГО СБОРНИКА, БУДЕТ
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ БЕЛОГО САХАРА
БЕЗ ГЛЮТЕНА
ЧТО ЖДЕТ ВАС В ЭТОМ СБОРНИКЕ?
Безглютеновые бисквиты с использованием смеси из различных видов муки
Нежнейшие крема и глазури
Потрясающие десерты на основе суперфудов: свеклы...
Организатор
Тема
greenheartfoodie
праздниыне рецепты
рецепты
сборник праздничных рецептовсборникрецептов
Разнообразные и вкусные рецепты консервации, проверенные временем.
Многие из них перешли от моей бабушки и мамы и вот уже более 40 лет мы не изменяем им.
А теперь настало время поделиться ими с вами!
Приятного просмотра.
Организатор
Тема
16-08-2022
говорим о сексе с детьми и взрослыми
домашняя кухня
екатерина гурьянова
заготовки на зиму
консервация
лариса суркова
мария эриль
осень 2019
рецепты
сборникрецептовсборникрецептов консервация
Тающие во рту, нежные и такие румяные блинчики ждут, пока вы их приготовите. И взрослые, и дети будут без ума от вашей выпечки! А аромат только что испеченных горячих блинов приведёт на кухню всю семью в мгновение ока
Большинство рецептов вы можете приготовить не только сами, но и с детьми. Ведь...
Организатор
Тема
блины
елена якимова
кристина згибнева
новогодние игрушки
сборник блинов
своими руками
На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим:
Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!)
Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции
Самые разнообразные вариации декора
Глазурь...
Бисквит с шоколадом
Шоколадный крамбл
Жидкий вишневый центр
Вишневая “косточка”
Взбитый ганаш ваниль-тонка
Легкий мусс с зеленым чаем
Глазурь для сфер
Шоколадная сфера
Декор тарелки
Малиновый сорбет
Сборка
Aноним
Тема
cerise noire
cerise noire в ресторанной подаче
pastry campus
pastrycampus
десерт
десерты для ресторанов
кондитерка
красота и сила женщины
курс-тренинг
марияселянина
мороженое
по колоде
по колоде таро мило манара
сорбет
таро мило манара
шоколад
На этом курсе Шеф МарияСелянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш.
В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде...
Организатор
Тема
крокембуш с нуля
марияселянина
новогодний крокембуш
Основная Книга детских рецептов
Методичка «безопасные советы для мам и пап»
Бесплатные обновления методички
Бесплатные обновления книги
Доступ к книгам навсегда
PDF файлы для скачивания
Новые рецепты каждый месяц
Организатор
Тема
afpastrystudio
анна молокоедова
анна феликова
диетические муссовые пирожные
сборникрецептовсборник удивительных детских рецептов
Сборникрецептов "Пасха" - это теория ингредиентов и дрожжевого теста, рецепты творожной пасхи, дрожжевых и бездрожжевых куличей и глазурей.
В сборнике:
1. Творожная пасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи.
2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой.
3...
Дата проведения:
10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании)
Коллекция:
Авторские кондитерские изделия
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2,5 — 3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).
Пробовали тыквенные...
Организатор
Тема
pastry club
автор марияселянина
кондитерка
кулинария
марияселянина
пирожные
хобби
Эклеры...
Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет?
Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности?
В поисках идеального рецепта для эклеров...
Организатор
Тема
pastry campus
автор марияселянина
выпечка
классические эклеры
кулинария
марияселянина
Корпусные конфеты Cabernet Real
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...
Организатор
Тема
cabernet real
pastry club
автор марияселянина
корпусные конфеты
марияселянина
шоколад
Что будет в нашем МАРАФОНЕ?
Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее?
В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает!
А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!!
Давайте начинать уже сейчас? Ведь когда мы...
Шеф МарияСелянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...
Если вы устали от однотипного питания, думаете, что полезное питание - это скучно, рис/курица/гречка уже не лезут, то вы правильно сделали, что купили этот сборникрецептов.
Замени жирные и калорийные блюда на более полезные и по-настоящему вкусные!
В сборник включены ТОЛЬКО проверенные рецепты...
На этом курсе мы покажем вам различные техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада.
Как приготовить пластичный шоколад
Мак
Роза из пластичного шоколада
Пион
Лотос
Азиатский цветок (типа плюмерия)
Организатор
Тема
автор марияселянинамарияселянина
пластичный школад
цветок из шоколада
цветы из шоколада
шоколад
Вебинар Торт "Красный Бархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красный бархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор из окрашенного темперированного шоколада
Покрытие нейтральной глазурью
Мы сделаем торт и пирожные
Французские макарон продолжают оставаться животрепещущей темой и, несмотря на изобилие информации о них, вызывают огромное количество вопросов.
Для их разрешения мы решили продолжить тему, начатую на вебинаре "Секреты французских макарон", и наконец разложить по полочкам все имеющиеся знания...
Волшебство овощей⠀⠀⠀
Об этом вы точно не знали.⠀⠀ ⠀⠀⠀
В кулинарном кругу бытует мнение: чем слаще овощ, тем он полезнее.⠀⠀
Хотя с этим можно поспорить, верно одно: чем менее водянисты фрукты и овощи, тем они более насыщены полезными свойствами.⠀⠀ ⠀⠀⠀
Выпечка ассоциируется у нас...
Aноним
Тема
автор наталья ананьева
волшебство овощей
готовим торт
две сахарные розы
кондитерка
мария золотарева
необычные вкусы
необычные рецепты
онлайн школа от пчелки
рецепт торта
рецепты
сборникрецептов
торт