Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Как сделать вкусное и эластичное рисовое тесто?
Как приготовить начинки под заморозку?
Как легко и быстро формировать Моти?
Как и сколько по времени хранить готовые Моти?
Марафон «Моти 2025»:
Гайд «Инструменты»
Вкусы Моти: «Малиновый пломбир с лимоном» и «Лаванда-Сочный абрикос» (простые и...
Aноним
Тема
ilzi
ilzi_
lulyaka.blog
без покупок
год
год без покупок
ильзира карагузина
марафон моти
моти
начинки моти
психология
5 НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ ДЛЯ ТРЕБОВАТЕЛЬНОГО КЛИЕНТА. ЯРКИЕ НАЧИНКИ СОЧЕТАЮЩИЕ В СЕБЕ НЕЖНОСТЬ МУССА И СЛИВОЧНОСТЬ КРЕМА, ОКУТАННЫЕ В ТЯГУЧЕЕ, НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМОЕ ТЕСТО МОТИ.
ЛЕКЦИЯ "ГРАМОТНАЯ ЗАМОРОЗКА"
ЛЕКЦИЯ "СЕКРЕТЫ ТЕСТА МОТИ"
ЛЕКЦИЯ "СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ МОТИ"
РУКОВОДСТВО ПО ФОТОГРАФИИ
Aноним
Тема
1 час
bauercooking
моти
начинки для моти
ольга бауэр
свободный интернет
свободный интернет за 1 час
тесто для моти
Курс, который не оставит никого равнодушным! Можно готовить и ДЛЯ СЕБЯ и НА ЗАКАЗ!
Курс, который раньше НИКОГДА НЕ ПРОДАВАЛСЯ!
Рецепты, в которые ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ!
Этот курс - это ваша возможность начать новую жизнь в Новом Году. Научиться готовить потрясающие десерты
Готовить подарки своими...
4 новыеначинки макарон:
Медовик
Апельсиновый раф
Груша-Пиканте
Фундук-Брюност
Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок:
✅...
Программа курса:
1. Теория. Продукты. Инвентарь
2. Особенности приготовления/ Хранения/Заморозки тартов
3. 3 Секрета, которые определят успех вашего тарта
(или же полностью испортят впечатление, если их не знать)
Вкусы тартов:
Шоколад-Экзо
Земляника-Маракуйя
Матча
Лимон
Фундук-Кофе
Aноним
Тема
01-11-2023
vera.nikandrova
автор ольга буракова
бисквитные торты
вера никандрова
забудь о молочнице
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
начинки тортов
тарты
торты
16 рецептов моти, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, информация по заморозке и хранению - в сборнике МОТИ.
Содержание сборника:
1. Моти Вишневый чизкейк (рисовое тесто на соке, вишневый центр, крем чизкейк)
2. Моти Клубничный мохито (тесто на пюре, клубничный центр, крем мохито)
3...
Aноним
Тема
dieselpunkro
lillozav
lillozav кондитерская школа
кожаная сумка с карманами
лилия завадская
моти
начинки моти
рецепты моти
сборник рецептов
сборник рецептов моти
тесто для моти
Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного:
- Ваниль
- Шоколад
- Фисташка
Преимущество этих пирожных:
1. Они ооочень вкусные.
2. Легко готовятся, справится даже ребенок.
3. Продаются они с огромной скоростью.
4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса.
Технологическая карта в PDF.
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
белые грибы
белый гриб
взбитый ганаш
ганаш
гриб
грибы
екатериналеонова
кедровый орех
макарон
макаронс
макарун
маскарпоне
маскарпоне-белые грибы-кедровый орех
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинкиначинки для макарон
начинки макарон
сырная начинка
сырная начинка макарон
шоколад
НОВЫЙ ПОТОК по обучению популярному японскому десерту Моти с новым видом теста, формовкой и новыми начинками.
Моти - это нежнейший японский десерт, легкий крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны Моти - это идеальный рецепт для старта,
а для тех кто печет на заказ -новый...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
валяние
екатерина подкопаева
моти
сумочка на фермуаре
Программа курса:
- Видео-процесс приготовления
- Базовый рецепт Классической нуги
- Базовый рецепт Ягодной нуги
- Рецепт Шоколадной нуги на темном шоколаде
- Рецепт Шоколадной нуги на белом шоколаде
- Рецепт Кофейной нуги с Фундуком и Кардамоном
- Рецепт нуги Лимон-Имбирь
- Подробная тех. карта...
Организатор
Тема
21-01-2024
zefirki_marmelad
автор виктория шилкина
автор ирина якутенко
десерты
зефир
зефирные цветы
как добиваться долгосрочных целей
конфеты
мармелад
моти
начинки моти
нуга
сила воли и самоконтроль
Польза интенсива
Научу вас готовить безглютеновое тесто быстрым способом с разными вкусами (ягодное, шоколадное и др) без белого сахара
Раскрою секрет как сделать тесто более нежным и менее липким (чтобы было проще работать)
Покажу как собрать десерт чтобы он был красивым и «незабитым»...
Aноним
Тема
автор артем лебедев
карамельная груша
моти
моти пп
наталья хмелева
начинки для моти
продолжение общего курса
самое необходимое
таро тота