Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Начинка макарон Птичье молоко с халвой (взбитый ганаш)
Техкарта
Советская классика. Антикризисная коллекция
1.Во-первых, она по мотивам советских десертов.
2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради...
Программа обучения:
1. Готовим премиум линейку чизкейков и учимся создавать линейки ассорти десертов к праздникам: 1 сентября, день учителя, день воспитателя, день матери
Овсяное печенье с клюквой
Лавандовый пай с малиной
Шоколад-апельсин-матча
Банановое крем-брюле
2. Моти
два вида теста
10...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
игрушки
котенок дымка
людмила лебедева
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
чизкейки
чизкейки на палочке
Этот курс для вас, если:
Ученики часто отвлекаются
Тяжело удерживать внимание школьников на уроке
К концу дня садится голос
Устаёте говорить целый день
Вы волнуетесь на публике
Публичные выступления вызывают страх и волнение
Приходится повышать голос
Ученики не реагируют на ваши спокойные...
Организатор
Тема
екатерина vinograd
екатериналеонова
игрушки
лось
лось из шведского леса
техники развития речи для педагога
фоксфорд
Что же такое NY COOKIES и в чем их преимущество?
Часто этот вид печенья путают с обычными cookies. Но это 2 разных продукта.
Преимущество NY COOKIES в хрустящей корочке и мягком центре.
Внутри этого печенья много разных добавок : шоколад, орехи, маршмелоу, различные пасты.
Вес NY COOKIES в...
Aноним
Тема
bergamotii
grenka87knit
ny cookies
winter fluffy set
вязание
екатериналеонова
комплект
печенье
шапка и варежки
Начинки макарон «Сладкий ноябрь»:
Карамельное пряное яблоко. Начинка на взбитом карамелизированном ганаше с серединкой из пряного яблока с корицей, кардамоном и золотым ромом "Бакарди". Кстати, шоколад я карамелизирую вручную и отсюда тот изумительный вкус крем-брюле!
Гречишный чай с манго...
Организатор
Тема
saharnyibunny
автор екатериналеонова
апельсин
брусника
ганаш
екатериналеонова
какао
карамель
клюква
макарон
манго
маршмеллоу
начинки для макарон
начинки макарон
пряное яблоко
раф
сахарный bunny
сладкий ноябрь
шоколад
яблоко
Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие.
Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
Aноним
Тема
ketbakery
wow berry academy
брови
заливка
катерина меркулова
мастер класс
мк «заливка»
моти
Авторское описание (мастер-класс) по вязанию крючком игрушки «Петух Петюня».
Размер: от 25 до 35см, в зависимости от толщины выбранной пряжи и размера крючка
Мастер-класс содержит полное описание процесса вязания игрушки и поэтапные фото деталей. Уровень сложности создания игрушки – выше...
Организатор
Тема
: екатерина кукса
автор екатерина кукса
автор светлана леонова
амигуруми
зависимости от мультиков и гаджетов
как раскрыть талант ребёнка
петух
петух петюня
раскрой ресурсы детства
светлана леонова
связная речь
Макарон мороженое.
Теория мороженого
Крышечки на итальянской меренге
Мороженое:
Зеленый чай-сочный персик
Дабл-черника
Медовик
Клубничный орео
Миндальная вишня
Молоко единорога
Видео, тех.карты
Как продавать,
как транспортировать,
как упаковать,
себестоимость
Идеально для тех, кто хочет еще и...
Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым
Малина-мята-шоколад
Боб тонка-карамель-пекан
Земляника-маракуйя-маскарпоне
Бенто торты:
Эрл-грей-груша
Лайм-клубника
Инжир-кокос-соленый крекер
Так же здесь будет...
Организатор
Тема
4 начинок на взбитом ганаше
bergamotii
kate_andcake
бенто торты
боксы
екатериналеонова
кондитерка
мороженое
рецепт по крышечкам
Состав курса:
▬ ИНВЕНТАРЬ И ИНГРЕДИЕНТЫ
▬ ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЫШЕЧЕК НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА И СУШКОЙ 15 МИНУТ
▬ ПОДРОБНЫЙ ГАЙД ПО ВОЗМОЖНЫМ ОШИБКАМ
▬ РЕЦЕПТЫ ВЗБИТЫХ ГАНАШЕЙ: ВАНИЛЬНЫЙ,МАЛИНОВЫЙ,ФИСТАШКОВЫЙ,СЫРНЫЙ И НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ
▬...
Aноним
Тема
saharnyibunny
екатериналеонова
макарон от а до я
с пониженным содержанием сахара
Начинка макарон "Русская зима: Облепиха-апельсин-вареная сгущенка".
Один из фаворитов вкуса - кислинка облепихи и апельсина и сладость вареной сгущенки.
Моти - тот десерт, который должен попробовать каждый!
Его можно готовить на сковороде, в микроволновой печи и на водяной бане. Можно растягивать руками, вымешивать лопаткой или миксером. Можно есть свежим или замораживать и хранить до месяца. Можно экспериментировать с тестом и его видами. Но...
Aноним
Тема
ketbakery
sex
вдохновение
деньги
дети
екатерина меркулова
красота
медитации
подписка на journal wi февраль - март
рецепты
сборник моти 2025
уверенность
Включает в себя все 3 тарифа курса
Тариф 1
Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое:
Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара,
про молочную продукцию, все что вам нужно...
Организатор
Тема
bergamotii
автор швейные заметки
бенто
екатериналеонова
макарон мороженое
митра-варуна
мороженое
профессия в астрологии
самооценка и поведение в конфликте
Макарон на альбумине и французской меренге, с пониженным содержанием сахара.
Новый тренд среди кондитеров 😁
Вообще ещё с осени мне стали поступать вопросы: « а есть ли курс на альбумине», « а как сделать макарон на альбумине». Таких вопросов было мало, но уже в февраля запросы участились.
В чем...
Aноним
Тема
@eleonova_gastromacaron
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
екатериналеонова
котёнок
котенок басик
крышечки макарон на французской меренге
макарон
макаронс
наталья спиридонова
с пониженным содержанием сахара
НОВЫЙ ПОТОК по обучению популярному японскому десерту Моти с новым видом теста, формовкой и новыми начинками.
Моти - это нежнейший японский десерт, легкий крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны Моти - это идеальный рецепт для старта,
а для тех кто печет на заказ -новый...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
валяние
екатерина подкопаева
моти
сумочка на фермуаре
Начинка макарон "Королева танцпола: Виски-кола".
Взбитый ганаш на молочном шоколаде с виски и со вкусом колы, но без колы. По желанию можно усилить вкус мармеладом из виски и колы.