1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон (Мария Селянина)

    Вы получите запись вебинара Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире? На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] ГОСТ по-новому (Вера Спиридонова)

    Курс «ГОСТ по-новому» 5 видеоуроков с подробной инструкцией Вкусы из детства! Это невероятное чувство, которое где-то на кончике языка вызывает бурю воспоминаний... Давайте же окунемся в что-то забытое немного по-новому Торт Прага Больше сочности, больше нежности- главная задача торта «Прага...
  3. Скачать [art2cake] Шоколадный наполеон, Наполеон с карамелизованными коржами и Мильфей (Афина Исаакова)

    Шоколадный наполеон, Наполеон с карамелизованными коржами и Мильфей от Афины Исааковой помогут вам сделать мечту ваших клиентов и домашних явью! ✔️Хрустящие, рассыпчатые, сливочные коржи, с карамельной корочкой. Нежный, вкусный, легкий крем с шёлковой структурой. Это Наполеон с...
  4. Организатор

    Скачать [y_yany] Курс по скоростному маникюру. Перезагрузка: качество, скорость, деньги. Тариф VIP (Яна Быкова)

    За время обучения ты: Скорость: Научишься делать маникюр за час. Проработаешь свое мышление и технику маникюр Окружение: Попадешь в компанию единомышленников. Научишься продвигать свои услуги легко Доход: Увеличишь свой средний чек, сможешь брать больше клиентов. Удвоишь свой доход минимум в 2...
  5. Скачать [Chefscakes_yana] Сборник рецептов курса Новогодние сладости 2025 (Яна Быкова)

    В сборник входит: 1 Бисквитное печенье мадлен — 2 вкуса, 2 Две разные начинки, покрытие шоколадом 3 Арахисовый порционный чизкейк с выпечкой 4 Пирожное муссовое эскимо с малиновой начинкой. 5 Торт кружка — начинка «Шоколадный трюфель» 6 Апельсиновые трюфели из темного шоколада 7...
  6. Скачать Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами (Мария Селянина)

    На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей - Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями - Практическое Задание...
  7. Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  8. Организатор

    Скачать [bakerschool] Многослойные торты (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Многослойные торты - Материалы к уроку; - Торт Медовик; - Торт Эстерхази; - Торт Наполеон на готовом тесте; Уровень сложности: средний.
  9. Организатор

    Скачать Рождественский курс (Мария Валюк)

    Сборник видеоуроков, в котором вы найдете рецепты ароматных рождественских сладостей. Программа курса Торт «Наполеон» Торт «Клубника в шампанском» Шоколадное печенье с трещинами Рождественский кекс Шоколадно-миндальный кекс с апельсином Линцерское печенье
  10. Скачать [Pastry School] Заварные кольца с нежным творожным кремом (Елена Крохмаль)

    Эти колечки заставляют биться чаще многие сердца. А ведь их так легко приготовить дома! И хоть десерты из заварного теста завоевали славу очень капризных, покорите вместе с нами этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать основные правила, чтобы Вы...
  11. Организатор

    Скачать [The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко)

    Видеоурок по приготовлению знакомого многим из детства десерта - ромовой бабы. Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с...
  12. Скачать [PastryCampus] Торт Дакуаз с кремом из Пралине (Мария Селянина)

    Торт Дакуаз с кремом из Пралине
  13. Скачать [yanni.bakery] Торт Зайка пушистик (Яна Караваева)

    Торт «Зайка пушистик»: Сборка начинки торта «Фисташка-Банан» Приготовление ганаша на темном шоколаде и идеальное выравнивание Работа с фигурным шпателем Покрытие торта велюром Лепка фигурки зайки из мастики Тематический декор из мастики: ромашки, пчелки и листики Вафельные фантазийные цветы...
  14. Организатор

    Скачать Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото (Василиса Лукьянская)

    Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более десятка рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые не только доставят вам удовольствие, но и помогут сохранить вас в хорошей форме. Автор...
  15. Организатор

    Скачать [yanni.bakery] Ореховый медовик (Яна Караваева)

    Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине
  16. Скачать Нейромаркетинг социальных сетей (Яна Гусева)

    Нейромаркетинг социальных сетей Яна Гусева Что Вы узнаете на тренинге: 1. Что такое маркетинг социальных сетей. 2. Как убрать пропасть между маркетингом и продажами услуги. 3. Почему квартиры в интернете не покупают, а услугу риелтора с радостью купят. 4. Что такое нативная реклама, или как...
  17. Скачать [Печем Без Глютена] Наполеон 2 в 1 классический + шоколадный

    наполеон 2 в 1 классический + шоколадный рецепт в формате PDF
  18. Скачать Birthday Наполеон (Ольга Богатова)

    В новом «Наполеоне» - новые нюансы: Крем «Дипломат» на топленом молоке с ванилью и взбитыми сливками Начинка из сочной голубики Коржи, которые и не коржи вовсе, а крошка! А также сборка и декор, которые удивят и порадуют своей простотой и тем, как в итоге все вместе сложится в очень красивую...
  19. Скачать Корзиночки с белковым кремом (Кристина Озерова)

    Корзиночки с белковым кремом Кристина Озерова Корзиночки с белковым кремом хрустящая песочная основа, яблочная начинка и шапочка меренги без сахара.
  20. Скачать Баскский тарт с вишней и ванильным кремом (Вера Никандрова)

    2️⃣4️⃣ августа 10:00 (мск) 👉Вебинар «Баскский тарт с вишней и запеченным ванильным кремом»🍒 Добро пожаловать в мир песочного теста! 🤗 Такого любимого всеми❤️… Иногда капризного… Полного секретов мастерства… Наш путь мы начнем с ароматного вишневого пирога с запеченным заварным кремом, где...
Сверху