1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар "Начинки" (Светлана Егорова)

    Первый вебинар по конфетам, а именно.. по начинкам для нарезных, корпусных конфет и трюфелей. - разберём и приготовим начинки; - затронем тему идеального баланса ингредиентов; - поговорим о миграции жира и воды в центрах и как с этим бороться; - о сроках годности и факторах влияющих на них. -...
  2. Организатор

    Скачать Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Формула составления ганаша Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Устранение ошибок Научимся делать...
  3. Организатор

    Скачать Фундучное драже с вафельной крошкой (Светлана Егорова)

    Вы получаете: 1. Видео рецепт 2. Подробную технологическую карту Драже - это отличная идея для подарка, сладости для Кенди бара, а так же для вашей кондитерской. Десерт из карамелизированных орехов, покрытых белым шоколадом и вафельной крошкой, вряд ли оставят кого то равнодушным. Уровень...
  4. Организатор

    Скачать Открытые конфеты (Оля Демидова)

    ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм В программе: Конфета Фундучное печенье Конфета Ежевика-шалфей Конфета Индийская карамель Конфета Малина-каффирский лайм Конфета Кофе - халва Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...
  5. Скачать Малина/Ежевика (Светлана Пелюшенко)

    МК в формате PDF • описание • пошаговые фотографии • схемы МАТЕРИАЛЫ: ПРЯЖА хлопок мерсеризованный. ВОЗМОЖНЫЕ ВАРИАНТЫ: Ирис Gamma • Пехорка успешная/ажурная • Alpina Lily/Lena • Ирис ПНК им. Кирова • Iris VITA cotton • Iris Кутнор • YarnArt Violet/Lily/Canarias • Крючок у меня 1,5 mm...
  6. Скачать Фундучная бриошь (Светлана Егорова)

    Фундучная бриошь Текстовый рецепт Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 25С
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар 4 сыра (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4...
  8. Скачать [LA NAILS STUDIO] Педикюр легко II (Светлана Егорова)

    :) Внутри курса СЕРТИФИКАТЫ,для заполнения.Синий для мужчин,а розовый для дам. РЕЗУЛЬТАТ КУРСА: Увеличение количества клиентов за счет новой услуги. Увеличение заработка и среднего чека, например акция 2 услуги: маникюр + педикюр. Вы узнаете правильную технику педикюра. Вы научитесь делать...
  9. Скачать [Slurm] Разработка на Ruby (Павел Калашников)

    Вы познакомитесь с экосистемой Ruby и ключевыми возможностями языка. Освоите Ruby on Rails и сможете быстро собирать проекты и поддерживать код в приличном состоянии. Чему вы научитесь Грамотно использовать возможности языка Ruby Получите представление о языке Ruby, его принципах и...
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] 7 Простых рецептов ганашей для новичков (Светлана Егорова)

    Вы получаете: 7 Видеоуроков 7 Техногических карт 1. Клубничный ганаш 2. Ганаш "Пина Колада" 3. Ганаш "Маракуйя" 4. Ганаш "Вишня - Боб тонка" 5. Ганаш "Кофе" 6. Ганаш "Егермейстер" 7. Ганаш "Мандарин" Уровень сложности рецепта - Новичок
  11. Организатор

    Скачать Ковер. Зеленая малина (Анна Морозова)

    Мастер-класс в пдф формате содержит: Подробные фото основных моментов работы, с комментариями Текстовое описание для вязания образца Рекомендации по работе с ПЭШ шнуром Промокод на скидку 10% при заказе шнура на сайте Таблицу расходов шнура разной толщины от производителя Порядовое текстовое...
  12. Организатор

    Скачать [Udemy] Ruby on Rails 6 - 2020. С Нуля и до Профи (Александр Баташов)

    Ruby on Rails 6 - 2020. С Нуля и до Профи Мы полностью изучим, с самого нуля, популярный фреймворк Ruby on Rails 6. Чему вы научитесь Вы вместе со мной пройдете полностью изучение фрейморка Ruby on Rails 6 самой последней версии на 2020 год. С самого нуля и до профи уровня. Мы с нуля...
  13. Организатор

    Скачать Кекс Фисташка-Абрикос (Светлана Егорова)

    Состав десерта: Фисташковый кекс "Фисташка-Абрикос" - Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле - Абрикосовая карамель - Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  14. Скачать Малина ,ежевика, клубника, банан (Эльвина Брестель)

    ГИПЕР Реалистичная малина и тонировка пастелью Лепка супер ежевики и работа с эмалью Создание полностью объёмной клубники от зёрнышек до прожилок, срез реалистичного среза банана Работа над ошибками и консультации Лепка зубов и пасти необычной формы Живой язык Теория правильного подбора цвета...
  15. Организатор

    Скачать [mironova_macarons] Сборник начинок макарон (Владлена Миронова)

    Сборник начинок макарон: Тирамису Малиновый лимонад Манговый рай Крем халва Голубая матча с кокосом Классический чизкейк с солёной карамелью Шоколадный чизкейк с вишней Ванильный пломбир с лавандой и чёрной смородиной Яблочная «Шарлотка» Бейлис (18+) Слезы бывшего (18+) Матча-Маракуйя...
  16. Организатор

    Скачать Сахара. Сахарозаменители - их виды, структура, свойства и роль в ганаше (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Виды сахаридов Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH) Растворимость сахаров Органолептические свойства сахаров Консервация Заменители сахаров Карамелизация Применение в ганаше Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для производства
  17. Организатор

    Скачать [udemy] Основы Ruby on Rails за 1 час (Антон Голосниченко)

    Чему вы научитесь Фреймворк Ruby on Rails с практикой написания кода и дизайна Поймем как работает модель MVC в Rails Научимся работать с API Youtube. Сделаем фронтенд на Bootstrap. Узнаем как быстро создавать статичные страницы. Узнаем как встроить виджет Twitter на сайт и получать больше...
  18. Организатор

    Скачать Курс "Идеальная ириска" (Алина Куценко)

    Курс "Идеальная ириска" Я собрала для Вас самые вкусные рецепты, чтобы Вы радовали себя, своих близких и клиентов. Я научу Вас готовить самые ароматные и вкусные ириски! На курсе мы приготовим вкусы: - Сливочная тягучая ириска с розовой гималайской солью - Ароматное капучино - Сладкий банан -...
  19. Организатор

    Скачать Альфа 2.0. Знать. Влиять. Менять. Тариф Лайт (Светлана Комарова)

    1 Модуль РЕСУРСЫ женского лидерства ЧТО ТЫ НЕ ЗАМЕЧАЕШЬ, ХОТЯ ОНО РЯДОМ? Социальные ресурсы: как Альфа-лидеры определяют территорию и правила игр архетипология власти, ранги, статусы, связи твое место в иерархиях Психологические ресурсы: управленческая зрелость, зрелость личности...
  20. Организатор

    Скачать ПП-торт Фисташка-малина (Светлана Шубина)

    Низкокалорийный торт с необычным сочетанием вкусов фисташки и ягод. Десерт создан, чтобы покорять сердца самых привередливых заказчиков. В видеоуроке пошаговый метод приготовления ароматного фисташкового бисквита, малинового кремю, клубничного мусса и ягодно-творожного крема. И это без сахара...
Сверху