Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Кому подойдёт этот курс
Начинающим кондитерам
Уже стряпаете торты на заказ, но чувствуете, что вам не хватает знаний и навыков? Познакомьтесь с новыми рецептурами, профессиональными хитростями, приемами декоративного оформления выпечки с академией Onskills и получайте за работу больше.
Поварам...
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Организатор
Тема
веганская выпечка без глютена и сахара
выпечка без глютена
выпечка на псиллиуме
зимняя выпечка
печём без глютена
пицца без глютена
пп десерты
роспись на ганаше
роспись торта
татьяна ефремова
тесто без глютена
хлеб без глютена
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов...
Организатор
Тема
автор джейми оливер
выбор джейми
выпечка
десерты
джейми оливер
торты
Запись вебинара с Анной Резниковой по теории хлебопечения, а также текстовый рецепт приготовления белого хлеба на закваске.
Формат: Вебинар и текстовый рецепт (pdf)
Aноним
Тема
bakerschool
анна резникова
выпечкавыпечка на закваске
кулинария
пшеничный хлеб
хобби и рукоделие
Программа курса "Пасхальная выпечка":
Классический кулич (рецепт 1962 года)
Шоколадный кулич
Панеттоне
Краффин с маком
Синнабон
Творожная Пасха с фисташкой
Творожная Пасха с вишней в шоколадном корпусе
Пасхальный декор
- Прямые эфиры поэтапного приготовления каждого изделия
- Технологические...
- Как сделать любой пирог (коврижку, торт, печенье) полезными для здоровья.
- Учимся создавать рецепты сами.
- Выпечка для стройной фигурки
- Вкусные рецепты для постного стола
- Любимый хлеб моей бабушки
- Самое вкусное в мире печенье!
- Печём без молока, яиц, муки и сахара
- Тортики без...
Времена Советского Союза оставили нам не только теплые воспоминания о детстве и самые лучшие фильмы, но и ... вкусную еду, которую мы любим до сих пор. Легендарные песочные колечки, сочные чебуреки, пирожные «Персики», манты и хинкали - каждая республика СССР внесла свой вклад в наше общее...
Aноним
Тема
автор елена лисицина
ажурный пучок
низкий ажурный пучок
оля мартынова
прически
рецепты ностальгии
рецепты ссср
сладкая и сытная выпечка
сладкая и сытная выпечка со всего ссср
укладки
Кому подойдет этот курс?
СЛАДКОЕЖКА НА ПП:
Хочешь радовать себя и близких вкусной выпечкой, без вреда для здоровья
НИКОГДА НЕ ПЕКЛА:
Хочешь научиться готовить вкусную и полезную выпечку в ПП варианте
СЛЕДИШЬ ЗА ФИГУРОЙ:
Обожаешь выпечку, но хочешь, чтобы она не оставляла следов на фигуре, и не...
Стоимость необходимо уточнить
Вы получите: материалы нового онлайн марафона «ВДОХНОВЛЯЮЩАЯ ВЫПЕЧКА» с интенсивной и продуктивной программой и РАБОТАЮЩЕЙ РЕЦЕПТУРОЙ больше 18 видов разных выпечек, среди которых будут два вида БЕЗГЛЮТЕНОВОГО хлеба!
⠀
Глютен - это белок, содержащийся в некоторых...
Организатор
Тема
автор almatypovar
безглютеновая выпечка
безглютеновый хлеб
вдохновляющая выпечка
Большой курс по дрожжевой пасхальной выпечке.
На этом курсе автор подробно разберёт с вами самые популярные традиции разных стран.
Будем учиться делать:
Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки
Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns - новый рецепт!)
Пасхальный...
Мне так хочется заразить вас любовью к слоеному тесту и венской выпечке.
А тех, кто уже влюблён, избавить от страхов и поверить в то, что круассановое волшебство возможно прямо на вашей кухне.
Не устану повторять, что круассан - это, в первую очередь, не рецепт, а знание техники, понимание...
Предложение для желающих, кто хочет куличи и панеттоне, у меня есть техкарты и видеозаписи с подробным описанием замеса.
Пользоваться будете, как удобно и когда будет время и желание.
И время на отработку у вас есть.
Организатор
Тема
puzzle english
ангийский
выпечкавыпечка кулича
изучаем ангийский
кондитерка
кулич
куличи и панеттоне
ольга кочеулова
пасха
техкарты по куличу и панеттоне
Описание книги
Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму.
Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
ваш домашний повар
выпечка
кулинария
кулинарные рецепты
сергей кашин
сладости
Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечкаиз слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам.
Благодаря нашей книге вы узнаете всё о видах слоёного теста и научитесь его готовить сами, а представленные в книге...
Пасхальная лихорадка набирает обороты
Кто-то в поисках новых способов покраски яиц, кто-то обдумывает декор для стола, ну и конечно, большинство пытается найти такие рецепты праздничной выпечки, которые всех удивят!
Я решила поискать вдохновение и обратиться не только к традиционным рецептам...
Организатор
Тема
анна брезель
пасхальная выпечка
пасхальная выпечка народов мира
пасхальная выпечка народов мира (анна брезель)
Выпечка в мультиварке (Александр Шумов)
Мультиварка — удобный бытовой прибор, в котором можно выпекать домашний хлеб, пироги, бисквиты, кексы и другие изделия из теста. Ведь именно выпечка, приготовленная в мультиварке, отлично пропекается, не пригорает иимеет непревзойденный вкус и аромат.
В...
Организатор
Тема
александр шумович
выпечкавыпечка в мультиварке
кулинария
мультиварка
рецепты
Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе...
Aноним
Тема
анна скуцкая
блюда из теста и сладкие блюда
отношения и руны
сладкие блюда и сладкая выпечка
фруктовая и ягодная выпечкаи сладости
фруктовые десерты
хельга кестер
На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование иинвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта.
Программа курса:
Кулич без дрожжей и яиц на...