1. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Торт "Салат Вальдорф" (Мария Селянина)

    Торт "Салат Вальдорф" был придуман на основе ингредиентов знаменитого одноименного салата родом из Нью-Йорка. В его составе: яблоки, сельдерей, грецкие орехи и соус из йогурта. Автор уже использовал ранее овощи в кондитерском деле, но… сельдерей?! А вот да, это возможно! И в этом уроке автор вам...
  2. Скачать [Novikov school] Чечевичный дал Джайпур (Павел Дзюбло)

    Готовим: Чечевичный дал Джайпур Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео
  3. Скачать [Novikov school] Спринг ролл с тунцом (Артём Мартиросов)

    Готовим Спринг ролл с тунцом Артём Мартиросов
  4. Организатор

    Скачать [novikovschool] Десерты: Французская классика (Галина Рагозина)

    1. Шу с малиновым кремом Клафутти с вишней (черешней) 2. Экзотическая бриошь Крем-карамель 3. Крем-брюле с тимьяном Флан 4. Летний тарт (ореховый дакуаз с шантильи) Гато-де-вояж (кокосовый кекс с маракуйей) 5. Бисквит финансье с конфитюром и взбитым ганашем 6. Biscuit de Savoie (легкий летний...
  5. Скачать [Novikov school] Осьминог мисо (Артём Мартиросов)

    Осьминог мисо Артём Мартиросов Узнайте, как правильно варить гречневую лапшу и как готовить осьминога, чтобы он не был жестким
  6. Скачать [Novikov school] Греческий гирос (Павел Дзюбло)

    Готовим: Греческий гирос Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео
  7. Организатор

    Скачать Современное кондитерское искусство 2021.Тарт и тарталетки Тирамису (Мария Селянина)

    Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус. Для любителей классики на новый лад: Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе Хрустящий слой с кофе Кофейный крем...
  8. Скачать [Novikov School] Мясо: теория и практика (Галина Рагозина)

    О курсе Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее! Вы будете знать: какой отруб говядины выбирать для того или иного блюда как гармонично подбирать гарниры и соусы к мясу как готовить различные...
  9. Скачать [Novikov School] Готовим быстро: обеды и ужины. Тариф самостоятельный (Александр Цуканов)

    Вы будете знать: - Знаете, что вкусный и полезный ужин можно приготовить быстрее, чем приедет курьер из ресторана (и обойдётся он гораздо дешевле) - Каждый день питаетесь вкусно и разнообразно - Знаете, как приготовить полноценный обед или ужин за 25 минут и меньше - С удовольствием используете...
  10. Скачать [Novikov school] Битые оливки (Илья Бурнасов)

    Готовим: Битые оливки Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  11. Скачать [Novikov school] Настоящий итальянский минестроне (Илья Бурнасов)

    Готовим: Настоящий итальянский минестроне Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  12. Скачать [Novikov school] Дип из печёного перца (Евгений Мухин)

    Готовим: Дип из печёного перца Автор: Евгений Мухин рецепт ингредиенты видео
  13. Скачать [Novikov school] Гунбао (Артём Мартиросов)

    Готовим: Гунбао Автор: Артём Мартиросов рецепт ингредиенты видео
Сверху