Результаты поиска по запросу: [Pastry Campus] Закваска, панеттоне и коломба (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

Пасхальные традиции мира - выпечка Мария Селянина, Татьяна Сердцева На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку: КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада Пасхальная коса из сдобного слоеного теста с яичным кремом и двойной начинкой...

Спортивные брюки Клайд, Модель унисекс, для мужчин и женщин. Выкройка трикотажных брюк, прямого силуэта, умеренного объема, с контрастными боковыми вставками. Линия талии на естественном месте, Длинна изделия ниже щиколотки Прибавка по бедрам ж - 4см, м - 8см, Прибавка по талии ж - 24см, м -...

Новость, которую я сообщила в Нельзяграме, уже разлетелась, и скрывать ее дальше невозможно))) Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что...

Корпусные конфеты Уровень II В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...

Торт Захер является символом венской кондитерской, и его слава быстро разошлась по всему миру. Миндально-шоколадный бисквит, прослойка из абрикосового конфитюра и ганаш из черного шоколада. Такой торт был всеобщим восторгом долгие годы, но... мир растет и меняется, меняются наши вкусовые...

Печенья для аперитива В этом модуле мы посмотрим на разные виды печенья, снеков и продуктов, идеально подходящих для бранча. Используя технику сабле, мы приготовим целый спектр несладких видов печенья: ароматное печенье с прованскими травами и различными семечками, печенье с пармезаном, которой...

Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...

"Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьями и специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста. Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...

Урок 1. Несладкие киши и тарталетки. Киш - это прекрасное изобретение для пикника! Это так романтично, по-французски, с холодным вином, белым или rose... Мы подготовили для вас настоящее кишеведение! Разбираем различные виды теста для кишей и их особенности на примере киша со шпинатом и сыром...

Это простая, и одновременно глубокая и эффективная медитация. При регулярной практике вы сможете добиться изменений в любой аспекте вашего материального опыта в соответствии с вашими осознанными желаниями, решениями и целями. В этой практике медитации вы будете настраиваться на контакт с...

Полный курс немецкого языка А1+ Грамматика, культура, язык и многое другое! Чему вы научитесь: Основная грамматика уровня А1. Базовые аспекты культуры Германии. Огромный словарный запас. Прекрасное начало в мир немецкого языка. Открытие мира немецкого языка. Практический немецкий с нуля...

О книге: «Первые прогулки по Санкт-Петербургу» – красочно иллюстрированный детский путеводитель. Малыши познакомятся с историей города, увидят главные достопримечательности и прекрасно проведут время в компании забавного петербургского кота. Книга будет полезна жителям Санкт-Петербурга...

Чертежи для изготовления станка измельчения древесных отходов (щепорез) и станок для арболит блоков и шлакоблоков на два блока для арболит блоков без внутренних вставок Показана подробная схема сборки станков -------------------------------------- Щепа применяется для изготовления арболита, (...

Астрология Транзиты Затмения. Евгений Волоконцев. ВШКА Лeтняя Шкoла EВ !Формат плеера - mvror!

Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...

У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели. Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным. В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...

А если мы раскатаем тесто бриошь и прослоим его сливочным маслом, как круассан? Результат получится просто удивительным. А что же такое энсаймада? Традиционная испанская булочка, состоящая из специального теста, похожего на бриошь, прослоенного смальцем вместо сливочного масла, что придает ей...

Видеоурок по приготовлению Торт “Черничная поляна” Лето – пора ягод и легких текстур! Именно этим мы руководствовались при создании нашего нового торта – очень легкого и нежного, наполненного насыщенным вкусом лесной черники. Здесь хотелось передать именно вот те походы в лес за черникой из...

Онлайн курс Шьём текстиль для кухни: Вводный урок. Ознакомительный блок: виды тканей, декор-1 урок Блок: пошив текстиля для столовой зоны (скатерти, салфетки, дорожки на стол, ланчматы, конверты для приборов). Декор столовых предметов. - 13 уроков. Блок: декор скатертей и салфеток - 7 уроков...

Если традиция Франции на праздник прихода волхвов - это galette des Rois, то в Испании такой пирог делают из особо ароматизированного теста бриошь, и так же запекают внутрь фигурку короля и боб. Для приготовления таких пирогов нужна особая техника, которой мы и будем учиться на этом курсе. -...