Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
От издателя
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года СталикХанкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты...
Aноним
Тема
восточная кухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мангал
плов
рецепты
сталикханкишиев
тандыр
шашлык
шурпа
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут СталикХанкишиев, и живет...
Aноним
Тема
восточная кухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мангал
рецепты
сталикханкишиев
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш...
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане?
Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...
Организатор
Тема
восточная кухня
казан
кулинария
кулинарные книги
кулинарные секреты
сталикханкишиев
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе СталикХанкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу...
Aноним
Тема
восточная кухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
рецепты
сталикханкишиев
О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии:
Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар).
Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction.
Узбекская пословица гласит: "Когда...
Aноним
Тема
восточная кухня
кулинария
кулинарное исследование
кулинарные книги
кулинарные секреты
плов
сталикханкишиев
Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в...
Aноним
Тема
блюда из мяса
восточная кухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мясо
рецепты
сталикханкишиев
СталикХанкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по многочисленным книгам о восточной кухне. Но помимо этого СталикХанкишиев начал последовательную работу над книгами о национальных книгах народов России. Сегодня вы держите в руках новую, абсолютно...
Aноним
Тема
dieselpunkro
душа и еда татар
земля
кожаный чехол
сталикханкишиев
чехол для табака
чехол для трубки
Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес...
Организатор
Тема
баран
блюда из мяса
блюда из птицы
казан
кулинария
кулинарные рецепты
новые кулинарные удовольствия
сталикханкишиев
Вам может показаться, что нет ничего особенного в том, чтобы приготовить мясо на углях или на гриле. На самом деле это не так.
Чтобы блюдо получалось по-настоящему вкусное, ароматное, которым можно наслаждаться, недостаточно нарезать мясо кусками, замариновать в уксусе, кефире или майонезе, как...
Aноним
Тема
автор ирина федотова
арт-сумка
арт-сумка кальмар
валяние
гриль
гриль-мангалмангал
школа ирины мельниковой
Что входит в курс:
– 17 уроков
– красочная книга PDF
Устройте праздник у костра и доведите приготовление блюд на гриле до профессионального уровня
Присоединяйтесь к теплому празднику, который объединяет вкусы, развлечения и общение. Выходные, день рождения или любое другое событие - идеальный...
Aноним
Тема
05-10-2022
artcook
александр голубев
гриль
гриль и мангал
кулинария
мангал
прорыв
прорыв сверхспособностей
сверхспособности
Узнаете какой выбрать гриль.
Познаете 30 секретов грамотной готовки на гриле.
Освоите приготовление 20 блюд из мяса, рыбы и овощей.
Жаренные на гриле блюда это неотъемлемая часть лета, как яркое солнце, как водная гладь озера, как легкое дуновение летнего ветра. Но готовить на гриле можно и...
‼Онлайн мк гриль меню👩🏼🍳
Всем здравствуйте ❤
Мы с @vlad.foodgram придумали для вас что-то крутое))
.
Вы устали готовить одно и тоже летом на даче?
Не знаете как приготовить Рыбу на мангале ?
Ваш шашлык пересушен?)
Тогда вам точно к нам❤
.
Мы научим вас всем тонкостям приготовления и поделимся...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку нежнейшую молочную девочку, покрытие ганашем и мастикой, угольки из карамели, съедобные шашлычки.
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом – на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со...
Aноним
Тема
дмитрий каневский
жаровня
кулинарные секреты
мангал
мастера кулинарии
оригинальные рецепты
печь
привлечение клиентов
ресторанный бизнес
тандыр
Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе!
"Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и...
Aноним
Тема
екатерина мириманова
мое волшебное похудение
мясо
нани
рецепты
салат мангал
система минус 60
тигран киракосян
шашлык
элеонора киракосян
Описание книги
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же...
Aноним
Тема
автор николай звонарев
барбекю
гриль
казан
кулинария
мангал
николай звонарев
советы от михалыча
Описание книги
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится...
Aноним
Тема
блюда из мяса
гриль
домашние рецепты
иван зорин
казан
кулинария
мангал
Дорогие мои друзья-джан!
С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. С этого момента ваш дом будет всегда полон гостей, друзей, родственников, никто не сможет устоять перед таким вкусом, таким ароматом! Даже соседи прибегут на запах. Друзья, клянусь, слов нет...
Aноним
Тема
армянская кухня
барбекю
бары
блюда из мяса
вах мама джан!
видео инструкция
видеопрезентации
гриль
зарубежное
мангал
марспед арутюнян
ностранное
перевод
руки на голове
русская озвучка
у жоржа
шашлыки
Новый выпуск электронного журнала. Летние блюда.
ЧТО В НЁМ
Ароматные блюда на гриле
Маринады и соусы для мяса и овощей
Холодные и горячие блюда с овощами
Летние десерты и напитки
Необычные салаты из обычных продуктов
Детская страничка
Организатор
Тема
автор александр белькович
белькович
гриль
еда
мангал