Результаты поиска по запросу: [Novikov School] База: кондитерский курс (Галина Рагозина)

Готовим: Индейка тоннато Автор: Артём Мартиросов рецепт ингредиенты видео

Готовим Удон с говядиной Артём Мартиросов

Вспомните, каково это выбирать в магазине готовую рыбу в упаковках - история про кота в мешке. Не пересолена ли она, не перебивают ли добавки и специи нежный вкус продукта, не потеряла ли рыба свою плотность - это вы узнаете только дома. Уходим от привычных заготовок в направлении новых вкусов...

В новом совместном курсе с легендарной школой кулинарии Novikov School, Диана Манасир, вместе с шеф-поварами Александром Цукановым и Ильей Бурнасовым, переместят вас в настоящий кулинарный мир. Мы собрали изысканные и уникальные рецепты на любой вкус, которые не оставят равнодушным никого. Более...

Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам. Программа курса День 6. Шоколад: ○ Темперирование ○ Золотые паруса ○ Кора без молда ○...

Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 3. Арт: Арт день, декор на креме. ○ Рисунок на креме ○ Техники...

Готовим: Гранола Автор: Евгений Мухин рецепт ингредиенты видео

База кондитерского дела Изучив базу, вы с легкостью сможете освоить любое направление кондитерской деятельности Французские макарон Зефир, мармелад маршмеллоу Клерый есерты из аварного ecta Настоящий шоколатье База кондитера Бисквиты Муссы Сдобная дрожжевая выпечка Тарты и тарталетки Кексы и...

29 уроков 53 рецепта Программа курса Курс разбит на уроки, сгруппированные по темам 1-я часть Александр Кожанов: «В 1-й части блока познакомимся с особенностями работы кондитерских продуктов, таких как сахар, мука, яйца, масло сливочное. Поработаем с основами дрожжевого теста. Соберем...

1. Снятие основных мерок. 2. Снятие дополнительных мерок. 3. Построение базовой основы прилегающего лифа без рукава по английской методике. 4. Моделирование прилегающего топа бюстье на этой основе. 5. Технология пошива бюстье 6. Работа с регалином, чашечками. 7. Закрытая подкладка. 8. Петли и...

Готовим Зеленый харчо. Артём Мартиросов

Курс от профессионального художника с сопровождением до нужного именно вам результата. Такого курса вы не найдете, полное погружение в реалистичную живопись фламандских мастеров. После прохождения этого курса у вас не останется вопросов о том, как создавать свои собственные реалистичные картины...

Готовим: Хумус с поп-корном из булгура Bravolli Автор: Евгений Мухин рецепт ингредиенты видео

Идея нового курса была давно, и я уже давно знала какие именно десерты в нём должны быть и какой блок теории. О КУРСЕ: Я долго не могла понять зачем вам этот курс. Ведь сейчас, кажется, любую информацию можно найти в сети. Такое обилие рецептов, идей, техник и теории, которых еще не было...

Великий пост — это не только время ограничений! Это ещё и хороший повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов...

Лазанья Яна Першина Научитесь готовить одно из самых популярных в мире семейных блюд!

Дюшбара Бахтияр Алиев Научитесь варить бульон из баранины, делать пельмени по-азербайджански и готовить конкассе из помидоров.

Плов Яна Першина Готовим плов с бараниной, специями и луком!

Готовим: Креольская пицца Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео

11 января - 11 июля 2021 ОПИСАНИЕ КУРСА 19 вебинаров с обратной связью и 27 практических занятий не просто учат готовить по рецепту, а дают важнейшие базовые навыки, необходимые для приготовления десертов любой сложности. Работа со всеми видами кремов, начинок, теста, глазури, с домашним и...