Результаты поиска по запросу: Большой курс о муссовых тортах на сливочных базах (Таня Силаева)

Торт «Прага» - насыщенный вкус шоколада и алкоголя, как в классике, но с новым взглядом через призму создания нежнейших текстур массовых тортов.

Торт «Шампанское-Ягоды» - классика новогоднего стола, более яркое и праздничное звучание классики и «вообще как это, торт с шампанским?!»)))

Торт «Морковный с Облепихой» - новое и скорее новогоднее прочтение классики, один из самых популярных тортов на детские праздники, более того с инструкцией, как получить совершенно классический торт без фруктов, так что аж два в одном)

COTTON CHEESECAKE или хлопковый чизкейк, один из популярных корейских десертов, по вкусу нечто среднее между японским бисквитом и классическим чизкейком, невероятно легкий воздушный десерт я долго боролась над текстурой и простотой приготовления, в основу лег глубокий анализ составов хлопковых...

Мини-курс "Мужской маникюр" Марафон "ПОКРЫТИЕ ОТ А ДО Я" ОПИЛ ФОРМЫ ЗНАЮ ВСЕ О БАЗАХ

Мечтаете иметь уверенную в себе, веселую, счастливую собаку? Хотите улучшить контакт с питомцем? Все это возможно, если вы воспользуетесь рекомендациями из нашей книги! А еще сможете удивлять знакомых, гостей и родных (и просто прохожих на прогулках) способностями своей собаки и устраивать...

Модуль 0 "Закупка Инвентаря " Модуль 1 "Анализ рынка конкурентов и выбор ниши" Модуль 2 "Химия Процессов" Модуль 3 "Рецепты" Модуль 4 "Декор" Модуль 5 "Упаковка, транспортировка десертов" Модуль 6 "Своя Кондитерская" Модуль 7 "Продвижение" Модуль 8 "Продажи"

Техкарта с информационным видео Важными лайфхаками Как использовать неудавшиеся крышки? Мои рабочие начинки и как создать свою Упаковка

8 вкусов, пространство и база под вашу фантазию. все лайфхаки, план работ КБЖУ, Поставщики скидки

самый желанный продукт, эту папку несколько раз пытались украсть прямо во время курсов! максимальная концентрация информации о создании муссового торта. самый крутой конспект который вы могли бы сделать на моем курсе, который я сделала за вас

Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...

Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP! Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики. Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков❤ в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель всего...

Сборник курсов "ALL INCLUSIVE" 1. МАКАРОНЫ 2.0 + HOLIDAY EDITION 2. ТОРТЫ С НИЗКИМ FOODCOST 3. НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НИЗКИМ FOODCOST 4. КОКТЕЙЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИ 5. CHEESE CAKE SAN SEBASTIAN Стоимость со скидкой 29000руб

Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе! Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада. Длительное...

Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней: Хрустящий Штрейзель Сочная вишня Песочная рассыпчатая основа

Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...

Вы получите: запись онлайн МК Что будет: шоколад+мастихин, барельеф, скульптурная живопись на тортах Обсуждаем нюансы, разбираем ошибки, доводим до нужного результата. В конце занятий ученики украшают торт "муляж"в данной технике. Занятия длятся 21 день, с 1 по 21.06.2020 Набор в следующую...

НОВЫЙ ТИРАМИСУ Tiramisu Вот так спонтанно появляются лучшие решения, давно хотела обновить тирамису и улучшить все его качества в товар для хранения и поставок, будет TIRAMISU и конечно не классика, я разработала рецепт для глубокой заморозки, порционный и для b2b Будет пакет из двух...

Соберём может медовичок муссовый. Я решила вопрос текучести мусса, он стал очень прост в сборке, разрезы выходят идеальными и его очень любят клиенты. Покроем торт глазурью, поиграем с давно уже не секретным лео и сделаем разрез

Бисквитные Сеты + 5 вкусов нарезных пирожных: Вишня-фисташка Клубника-лайм-базилик Мокко Манго-маракуйя-молочный шоколад Два шоколада.