Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О курсе
Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами.
Вы узнаете:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
маринады
рецепты
соус
соус - секретное оружие шефа
Предновогодняя суета поглотила вас полностью и все мысли заняты только покупкой подарков, но хочется приготовить что-то изысканное? С нашей помощью даже не самый опытный кулинар сможет приготовить фантастический ужин, который удивит ваших близких!
Вы узнаете:
как приготовить стейк, чтобы...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
владислав гришин
готовка
кулинария
новый год
предновогодний ужин
ужин
О курсе
Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд.
Вы будете знать:
все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
принципы работы заведений с концепцией...
О курсе
Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть.
Дети научатся:
готовить самые разные блюда из пасты — от классической карбонары до модной...
Задумывались ли вы хоть один раз в жизни, как не поправиться во время новогодних праздников?
Новый четырехдневный авторский онлайн курс от независимого шефа Алёны Ерёминой поможет вам ответить на этот вопрос и пересмотреть взгляды на блюда для новогоднего стола.
Вы узнаете:
современные...
Организатор
Тема
novikov school
алена еремина
на пару
новый год: перезагрузка
О курсе
Наш любимый вкуснейший курс возвращается!
Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить вместе с шефом Максимом Галишниковым!
Вы будете знать:
как самому...
Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатерина Барсегова внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те самые, которые не стыдно подать гостям! Те, что пригодятся для любого случая жизни...
Организатор
Тема
автор татьяна сищук
десерты
кулинарная онлайн школа пракукинг
повар
пракукинг
рецепты
О курсе
Собираемся на пикник вместе с Novikov School! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд и напитков, которые отлично дополнят прогулки на открытом воздухе.
Вы узнаете:
как сделать самые вкусные сэндвичи
все тонкости приготовления легких закусок разных стран мира...
Организатор
Тема
novikov school
александр цуканов
готовка
кулинария
павел дзюбло
пикник
собираемся на пикник
О курсе
Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными...
Aноним
Тема
novikov school
владислав гришин
идеальный праздничный стол
пасха
Базовый кулинарный курс – это 24 занятия и более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, круп и теста. А также большой теоретический пласт, который включает в себя основные кулинарные техники, ключевые моменты для каждого студента в частности и фундаментальные знания о кулинарии в целом...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
базовый кулинарный курс
кулинария
курс
О курсе
Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами!
Внимание: мастер-класс...
Организатор
Тема
novikov school
двухдневный мастер-класс
кулинария
пасха
пасха и куличи
О курсе
Пасхальный стол в разных странах мира. Представили?
Разный климат, разные традиции, разный уровень жизни. Один скрепляющий элемент: любовь к светлому празднику Пасхи!
За несколько уроков вы сумеете научиться на раз-два готовить небанальные пасхальные блюда и пробудите в себе детские...
Организатор
Тема
novikov school
кухни мира
павел дзюбло
пасхальный стол
Мы собрали 23 самых любимых супа и сделали их полезные версии
Они получились вкусными, просто и быстро готовятся и не требуют сложных продуктов
1. САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ СУПЫ
Наверняка, каждый из вас здесь найдет свой самый любимый суп
✓ Низкое содержание жира
✓ Повышенное содержание белка
✓ Полезные...
Aноним
Тема
tasha’s cake school
автор наталья нестеренко
втачивание молнии
любимые супы
суп
супы
таша коробейникова
шитье
Шоколадный декор
Мишель Вийом
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
О курсе
Хотите стать королем вечеринок? Тогда этот курс точно для вас! Мы собрали самые интересные закуски и дополнили их напитками на любой вкус - будет весело!
Вы узнаете:
как выбрать рыбу для тар-тара
рецепты закусок разных кухонь мира
какой сыр лучше запекать, а какой жарить
как...
Aноним
Тема
novikov school
владислав гришин
готовим быстро
меню
рецепты
рецепты блюд
Благодаря Алексу Аталле и другим выдающимся шефам из Бразилии, Перу и Аргентины, весь мир заговорил о южноамериканской кухне. Давайте познакомимся с ней поближе? На специальном тематическом ужине из цикла «Кухни мира» мы приготовим несколько блюд из репетуара разных стран Южной Америки.
В меню...
Организатор
Тема
novikov school
александр цуканов
кулинария
кухни мира
павел дзюбло
южная америка
южноамериканская кухня
Специи. Они – финальный штрих и ключевая деталь блюда, которая может перевернуть ваше представление о привычном вкусе знакомых продуктов. И мы расскажем как.
Вы узнаете:
происхождение и формы более 25 основных специй, применяющихся на данный момент в кулинарии, чтобы ваши блюда приобрели...
Aноним
Тема
novikov school
автор анна горбунова
всё дело в специях
марианна орлинкова
мое призвание
специи
О курсе
Новый летний курс для тех, кто хочет научиться брать всё от самого лучшего сезона! На этом курсе мы освоим тонкости приготовления простых блюд, идеально подходящих для жары: от холодных супов до блюд на гриле.
Вы узнаете:
как готовить яркие блюда из обычных ингредиентов
новые...