1. Скачать Бэнто (Таня Силаева)

    Всех кто хочет попробовать новый метод работы я приглашаю в закрытый канал по приготовлению Бэнто. Помимо двух вкусов бэнто с адаптированными текстурами мы приготовим с вами новый торт, который вернул меня в детство. Мы приготовим мусс из топленого молока, малиновую начинку, креме со сливочным...
  2. Скачать Тарталетки (Таня Силаева)

    новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...
  3. Скачать Эстерхази (Таня Силаева)

    Эстерхази Один из самых любимых десертов, новичок на витрине Быстрая сборка, хранение в заморозке, постоянное наличие в полной готовности Техкарта + подробный видеоурок
  4. Организатор

    Скачать Таблица себестоимости (Таня Силаева)

    таблица для автоматического расчета себестоимости тортов, пирожных, классических десертов
  5. Организатор

    Скачать Диетические пирожные (Таня Силаева)

    десять проработанных рецептур пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% VEGAN КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК МАТЧА-ВИШНЯ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ВИШНЯ ШОКОЛАД ЯБЛОКО-ЛАЙМ ЛЕСНОЙ ОРЕХ ФУНДУК-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНА-ВАНИЛЬ...
  6. Скачать Постные пирожные (Таня Силаева)

    Технологические карты видео уроки по приготовлению текстур и сборке пирожных четыре вкуса пирожных для тех кто соблюдает Пост, придерживается веганского или диетического питания. ЗЕМЛЯНИКА-ЛИЧИ БАНАН-ЮДЗУ ВИШНЯ-ГРАНАТ ГРЕЙПФРУТ-ПЕРСИК В составе рецептур на сегодняшний день минимально...
  7. Организатор

    Скачать Кексы (Таня Силаева)

    Еще один продукт всегда в наличии! Четыре вида вкуснейшего кекса Два принципа создания крема Крутая упаковка Подробнейшие техкарты Кексы: Морковный с малиной и сырным кремом Финансье с карамельным кремом Шоколадный с вишней Малиновый с малиновым кремом
  8. Организатор

    Скачать Грушевый пирог (Таня Силаева)

    ароматное кексовое тесто, оочень много орехов: миндаль, грецкий орех, кедровый орех, тонкое кружево груши и нежный сырный крем с DORBLU Предоставляется рецепт, видео.
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] «Классика». Тех.карты (Таня Силаева)

    Медовик Наполеон Птичье молоко Прага Чизкейк
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Прага» (Таня Силаева)

    Торт «Прага» - насыщенный вкус шоколада и алкоголя, как в классике, но с новым взглядом через призму создания нежнейших текстур массовых тортов.
  11. Скачать Торты без глютена, яйца и белого сахара (Татьяна Силаева)

    Техкарты новых тортов без глютена, яйца и белого сахара. 1. СМОРОДИНА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ - крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром - бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки - смородиновое креме без сливочного масла - кули со смородиной - мусс с молочным шоколадом...
  12. Организатор

    Скачать Диетические пирожные. Пакет Лайт (Таня Силаева)

    четыре проработанные рецептуры пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% vegan клубника-лайм-базилик манго-маракуйя-молочный шоколад малина-ваниль шоколад-вишня
  13. Скачать Новые нарезные пирожные 2025 (Таня Силаева)

    Новые нарезные пирожные 2025 я сделала новые нарезные, максимальное обновление за последние годы 🔥 принципиально новые бисквиты, новые муссы (часть безлактозные😎! что расширит круг потребителей, а так же поможет вам разумно тратить деньги) во-первых, у нас обновление вкусов🔥 во-вторых...
  14. Скачать Мини-курс Бэнто (Таня Силаева)

    Всех кто хочет попробовать новый метод работы я приглашаю в закрытый канал по приготовлению БЭНТО помимо двух вкусов бэнто с адаптированными текстурами мы приготовим с вами новый торт, который вернул меня в детство. посетите, я рассказывала вам про любимый бутерброд? я сделала торт с его вкусом...
  15. Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Шампанское-Ягоды» (Таня Силаева)

    Торт «Шампанское-Ягоды» - классика новогоднего стола, более яркое и праздничное звучание классики и «вообще как это, торт с шампанским?!»)))
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Новые рецептуры муссовых тортов (Таня Силаева)

    Здравствуйте, из описания не совсем понятно что входит в данный курс???
  17. Организатор

    Скачать Total sale. Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов (Таня Силаева)

    Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...
  18. Скачать Cotton Cheesecake - Хлопковый чизкейк (Таня Силаева)

    COTTON CHEESECAKE или хлопковый чизкейк, один из популярных корейских десертов, по вкусу нечто среднее между японским бисквитом и классическим чизкейком, невероятно легкий воздушный десерт я долго боролась над текстурой и простотой приготовления, в основу лег глубокий анализ составов хлопковых...
  19. Организатор

    Скачать Vanilla JavaScript с нуля на практике (Антон Голосниченко)

    Требования HTML CSS Описание Добро пожаловать на курс по основам JavaScript для начинающих веб-разработчиков! Если вы начинающий веб-разработчик, то вы находитесь в нужном месте! JavaScript - это основной язык, который используется для веб-разработки. Но применение JavaScript не ограничивается...
  20. Скачать Десерты в баночках SLIM CUP (Таня Силаева)

    Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP! Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики. Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков❤ в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель всего...
Сверху