Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» (Таня Силаева)

Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF

Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...

Всех кто хочет попробовать новый метод работы я приглашаю в закрытый канал по приготовлению Бэнто. Помимо двух вкусов бэнто с адаптированными текстурами мы приготовим с вами новый торт, который вернул меня в детство. Мы приготовим мусс из топленого молока, малиновую начинку, креме со сливочным...

Рецепт-техника муссового торта Абрикосовый с манго и маракуйей, карамельным кремом, хрусьящим слоем и ореховым бисквитом (фисташка, либо фундук).

Строительный проект индивидуального дома. Коттедж Европа - это сочетание Европейского классического стиля и современных строительных материалов.

Узнайте, как наблюдать за светом и цветом в окружающем мире, и научитесь передавать их с помощью мазков кисти. Вы когда-нибудь хотели овладеть искусством передачи света, цвета и атмосферы в своих акварельных работах? Узнайте, как это сделать вместе с Гонсало Ибаньесом, акварелистом...

Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. Дор Блю - Груша - Грецкий орех ; 2. Ванильный чизкейк . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед...

Состав: бисквит джоконда абрикосовое конфи кремю на белом шоколаде мусс манго-маракуйя

Состав: бисквит шоколадная джоконда апельсиновое креме с цедрой кокосовый мусс шоколадный крамбл хрустящий слой мусс на темном шоколаде

Состав: бисквит красный бархат клубничное компоте клубничное креме кранч с вафлей и фисташками мусс фисташковый

Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит

Состав: Медовые коржи Сметанный крем с вареной сгущенкой Чернослив Грецкие орехи В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.

ароматное кексовое тесто, оочень много орехов: миндаль, грецкий орех, кедровый орех, тонкое кружево груши и нежный сырный крем с DORBLU Предоставляется рецепт, видео.

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...

Эстерхази Один из самых любимых десертов, новичок на витрине Быстрая сборка, хранение в заморозке, постоянное наличие в полной готовности Техкарта + подробный видеоурок

Рецепты муссовых тортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте ДВА ШОКОЛАДА ВИШНЯ-ФИСТАШКА ПЛОМБИР КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН

Мечтаете иметь уверенную в себе, веселую, счастливую собаку? Хотите улучшить контакт с питомцем? Все это возможно, если вы воспользуетесь рекомендациями из нашей книги! А еще сможете удивлять знакомых, гостей и родных (и просто прохожих на прогулках) способностями своей собаки и устраивать...

десять проработанных рецептур пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% VEGAN КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК МАТЧА-ВИШНЯ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ВИШНЯ ШОКОЛАД ЯБЛОКО-ЛАЙМ ЛЕСНОЙ ОРЕХ ФУНДУК-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД МАЛИНА-ВАНИЛЬ...

Технологическая карта торта "Сникерс" Идеальный Сникерс без приторности! Его заказывают в свадебные торты и даже летом! Не оставит равнодушным тех, кто "не любит сладкое" или "на диете". "Наполеон" бисквитного мира, так сказать. Чем отличаются мои тех карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря...