Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовыйторт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Муссовые десерты - это категория кондитерского искусства! А в искусстве особое значение приобретают детали, тонкость исполнения, соблюдение всех процессов и технологии приготовления. Все тонкости разбираются в уроке, чтобы десерт вызвал самые яркие и незабываемые эмоции!
В муссовом торте «Крем...
Aноним
Тема
hit_nikandrova
vera.nikandrova
вера никандрова
карамельный бисквит
карамельный крем-брюле
кофейное пралине
крем карамель
муссовый десерт
муссовыйтортмуссовыйторт крем карамель
роман хлюстов
снимать видео
хочу снимать
хочу снимать видео
Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира.
Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод для зефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта.
Чему вы научитесь
Приготовлению зефира Черника-Лаванда
Узнаете...
Организатор
Тема
the chef
автор еленацой
зефир
зефир черника-лаванда
черничный зефир
Как приготовить шоколадный бисквит
Как сделать мусс без желатина
Как собрать торт
1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления.
Необходимый инвентарь.
Aноним
Тема
dieselpunkro
pastry school
pastry-school
елена крохмаль
кондитерка
мусс
муссовыйторт
печем торт
рюкзак из кожи
тортторт чернослив в шоколаде
чернослив
чернослив в шоколаде
шоколадный бисквит
Муссовыйторт "Кофе-шоколад"
Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен
Aноним
Тема
автор наталья унгуряну
автор сергей третьяков
кондитория
муссовыйторт
сергей третьяков
тортторт кофе-шоколад
формирование пучка 2-5d
Муссовый карамельно-ореховый торт (кбжу - 152/16/4/13)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
- Снятие мерок и построение выкройки
- Раскрой и дублирование деталей
- Сборка шляпки
Вы можете сшить летнюю шляпку или демисезонный вариант из джинсы, стежки или пальтовых тканей
Пошив шляпки
Покажу, как правильно сшивать детали, как обрабатывать швы, чтобы они были не только прочными, но и...
Муссовыйторт на французский манер - это НЕЧТО!
Лесная ягода в сочетании с красным вином,
миндальным франжипаном,
песочной основой и муссом на основе камамбера не оставят вас равнодушными.
В уроке покажу,
как работать с нестандартными формами,
используя подручные материалы.
+Подробный блок по...
Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность!
Мы приготовим:
шоколадный корж
три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде
торты в стакане "Три шоколада"
Вы узнаете:
основы работы с муссовыми тортами...
Организатор
Тема
автор анастасия плугина
анастасия плугина
десерт
муссовыйторттортторты
три шоколада с бейлизом
В книге собраны лучшие техники знаменитого тренинга "Денежный Дождь".
Подробно/пошагово расписан сценарий знаменитого денежного ритуала "ПЫЖ"(все, что имеется в интернете по этому поводу - жалкие обрывки из нашей рассылки десятилетней давности)
И специально для тех, у кого долги: для вас в...
Aноним
Тема
pro деньги
[the chef] муссовыйторт сникерс
лисси мусса
муссовый
оксюморон
симорон
сникерс
торт
Муссовыйторт "BLACK FOREST"
Шоколадный мусс- всего 15% шоколада в составе и яркий насыщенный вкус.
Вишневое кули с ягодами - здесь сочетание ягоды, пюре и воды, количество сухого вещества в вишне позволяют нам это сделать.
Влажный шоколадный бисквит - это новинка, в этом году юудет многт...
Aноним
Тема
black forest
автор аника снаговская
арканум
коридор затмений
муссовыйторт
таня силаева
черный лес
Вашему вниманию муссовыйторт «Клубника-лимон-кокос»
⠀
Крутой и понятный рецепт.
А видео в открытом доступе на YouTube - там показываем, как сделать не только торт, но и декор ⠀
Наслаждайтесь!
Организатор
Тема
conditoria
автор лила сид
автор светлана лесняк
кондитория
кондитория рецепты
лимон-клубника
муссовыйторт
О чем этот Видео мастер-класс
Кондитерская школа “Черника” разработала большой курс по муссовым тортам и мы представляем его часть - Муссовыйторт “Йогурт-Вишня”.
Муссовыйторт - это целая наука, и вы должны понимать, какие сложности могут возникнуть на вашем пути при создании этого десерта...
Организатор
Тема
автор юрий сбитнев
кондитерская школа "черника"
кондитерская школа «черника»
муссовыйторт йогурт-вишня