1. Скачать [anechkacake] Торт Слон и бабочки (Анна Сухова)

    — Приготовление всех полуфабрикатов для торта и сборка торта — Создание антигравитационной конструкции — Приготовление ганаша на темном шоколаде — Создание торта в виде слона, текстурирование, окрашивание и тонирование — Работа с облегчённой массой для лепки, вафельной бумагой при создании торта...
  2. Организатор

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  3. Организатор

    Скачать [Patisseriemg] Фрэзье с клубникой и Фрамбуазье с малиной (Мариам Гаспарян)

    Французские торты на вашей кухне Многие считают что французская кондитерка это сложно и трудоемко.⠀ Но я убедилась на собственном опыте что имея основные базовые знания процесса приготовления мы можем без труда и без затраты уймы времени реализовать линейку из самых разнообразных французских...
Сверху