Результаты поиска по запросу: Мини-курс Нейрокондитер (Ксения Хохлова)

Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело. На курсе...

Закрытый кондитерский клуб "Тайная комната" Анонс на май будет в конце апреля

Пакет бенто тортов PERFECT MATCH 1. РАФАЭЛЬ Кокос и миндаль - ничего лишнего и вместо тысячи слов 2. ФЕРРО Его величество фундук в сопровождении шоколада - изысканный perfect match 3. ДУБАЙ Фисташки, катаифи и молочный шоколад - сочетание, покорившее весь мир 4. КОФЕЙНАЯ ИРИСКА Грецкие...

Вебинар Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада. На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим: особенности приготовления...

Новогодний сборник (+видеоуроки) В составе сборника: 4 полноценных пошаговых видеоурока по новогодним тортам и 4 технологические карты вкусных начинок. Видеоурок по 3D торту "Рождественский гном" + тех.карта "Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишней" Видеоурок по кремовой...

Друзья, мини-курс «Ирис» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать акварелью реалистичные изображения цветка в лучших традициях классической ботанической иллюстрации. Ирис — по-гречески это радуга Всего за несколько коротких уроков мини-курса «Ирис» мы научимся...

Друзья, мини-курс «Гардения» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать акварелью реалистичные изображения цветка в лучших традициях классической ботанической иллюстрации. Гардения — жасминовая роза. Освоим самую сложную технику — изображение белого цветка на...

Друзья, мини-курс «Гиацинт» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать акварелью реалистичные изображения цветка в лучших традициях классической ботанической иллюстрации. Гиацинт — цветок дождя. Научимся видеть цельный образ цветка в бесчисленном множестве...

Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...

Сливочное домашнее мороженое в виде фруктов, которое можно готовить без мороженницы и которое можно хранить в морозильной камере в полностью оформленном виде. Переносит перевозку в течении 1 часа без сумки-морозильника - проверили! Глазурь, подходящая мороженому и которая достойна отдельного...

БЕНТО:CHOCOLATE FREE экстерн-курс Ксении Хохловой муссовые мини-торты без шоколада в составе Торты которые будут на курсе: 1. Лимонный крем - лимонно-маковый бисквит - хрустящее печенье - лимонный крем - лимонный воздушный мусс - прослойка из лесной черники 2. Тот самый Сникерс - соленая...

Последний поток!!!! Корпусные пирожные 6 Обновлённая программа!!! Это флагманская обучающая программа Ксении Хохловой. Курс состоится из 11 теоретических лекций и 11 практических видеоуроков по приготовлению пирожных - слива - камамбер - фисташка - арахис - банан - гоуша - инжир - фундук -...

Корпусное пирожное Хурма

23 технологических карты бисквитных тортов^ "Идеальные разрезы": "Больше, чем Ферреро" - хит! "Малиновый-малиновый" - хит! "Абрикосовый пирог" "Шоколадный торт с инжиром и кленовым муссом" "Max Fun" "Земляничное печенье" "Запеченная груша с ванилью и пеканом" "Клубничный маршмеллоу" - хит...

Курс подойдет вам, если вы: Хотите сменить профессию и увеличить доход минимум в 2 раза Давно не можете решить свои проблемы со здоровьем или здоровьем близких Врач и хотите расширить свой спектр услуг Фитнес-тренер и хотите стабильный рост доходов от оказания дополнительных услуг по питанию...

PDF файл с полным курсом по тейпированию 42 листа с обучающим материалом и подробной фотоинструкцией

Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...

Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых...

Цифровые курсы и мини-курсы Художник Online предназначены для тех, кто уже имеет базовые художественные навыки. Если вы знаете, как выполнить построение, понимаете логику освещения, можете показать объем предмета, тени и блики на нем, а также уверенно штрихуете, то можете приниматься за изучение...

Трехдневный теоретический интенсив для кондитеров. 16, 17 и 18 августа 12:00 (мск) Теоретическая база за 3 дня, которую необходимо знать каждому, кто посвятил себя сладкому миру. Темы интенсива: Формула десерта Вода, белки, жиры, углеводы как компоненты десерта. Условия использования...