Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вишнево-шоколадный вкус в торте — беспроигрышный вариант, супер-сочетание. Этому аромату тем более трудно противостоять, если знаешь, что за наслаждением не грядет расплата в виде лишних килограммов.
Именно такой тортик, который, к тому же, не повредит и ребёнку, предлагает приготовить на своем...
Организатор
Тема
автор екатериназавирюха
вишня шоколад
где торт?
торт
Готовим веганский живой шоколад ссублиматами -
темный, молочный и белый.
В уроке:
Темперируем шоколад
Делаем темный шоколад с орехами
Молочный ссублиматами
Белый шоколад ссублиматами и семечками
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор анатолий панов
екатериназавирюха
живой шоколад
продвинутый
продвинутый (анатолий панов)
продвинутый трейдинг
работа с шоколадом
темперирование шоколада
трейдинг
шоколад
Видео-урок «Печенье лимонно-ванильное».
Печенье бывает разное. Но когда сладость дополняет кислинка, - это безупречно! Вкус молниеносно меняется. И, казалось бы... так сладко, а через мгновенье - освежающий взрыв вкуса! Структура печенья становится более утонченной благодаря миндальной муке...
Шоколадные открытки
560 рублей
Сделаем три открытки;
Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними;
Ценообразование открытки;
Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки;
Темперирование шоколада;
Работать с вафельной и сахарной бумагой;
Придавать картинке...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
надписи на шоколаде
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные открытки
Узнаете рецепт, тонкости и нюансы крема-мусса «Oreo».
Получите детали сборки, все ссылки и этикетки для печати.
Этот десерт точно не оставит ваших клиентов равнодушными!
Готовится из доступных продуктов, быстро и подходит для заморозки.
Урок в формате техкарты
Торт он и в Африке торт ? А нннееет ТОРТ ЯЙЦО- ЭТО ЧТО-ТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ТОРТ !
Это райское наслаждение можно есть ложкой , а можно резать на кусочки , но стекающая карамель, нежный ганаш , утопающий в Мусе-пломбир , безупречный вкус бисквита и хруст роялитина заставит окунутся в мир...
На курсе вы научитесь делать красивые реалистичные шоколадные и вафельные цветы без покупки лишних инструментов и траты дополнительного времени, научитесь продавать шоколадные изделия через Инстаграм!
Что будет на курсе?
Уроки по вафельным цветам: пятилистник простой, ранункулюс и зелень...
Организатор
Тема
вафельные цветы
весенний курс
екатериназавирюха
шоколадные цветы
Программа курса « Шоколадные куколки»
Видеоурок Куклы по форме (2части)
Видеоурок Куклы без форм
Создание причёсок
Одежда
Задаём стиль ( как и с чего начать )
Создание имитации ткани
Видеоурок Куклы как декор в рамках
Уроки в подарок :
Пластичный шоколад
Тесто пряничное
Свадебная композиция...
Aноним
Тема
6 рецептов
ekaterina_zaviryuha
алина павлова
екатериназавирюха
куколки
нарезные пирожки
пластичный шоколад
пряничное тесто
работа с шоколадом
шоколадные куколки
шоколадный декор
Программа курса:
✅Десерт-яйца в лотке (в двух вариантах)
✅Торт-яйцо
✅Кулич муссовый
✅Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе
✅Кулич с шоколадным ганашем внутри
✅Зайки муссовые
УРОКИ В ПОДАРОК 🎁 ⬇
✅Пряничное тесто
✅Выпечка (ушки)
✅Розы из айсинга
✅Шоколадные фигурки как элементы декора
Организатор
Тема
ekaterina_zaviryuha
айсинг
екатериназавирюха
кулич
курс
мусс
пасха
пряник
торт
шоколад
Пасхальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи
Праздник Пасхи обладает богатой кулинарной традицией, а ярким украшением пасхального стола может стать не только кулич и пасха, но и оригинальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи.
Этот десерт поражает своей изысканностью и простотой...
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Aноним
Тема
бизнес молодость
екатериназавирюха
конфеты
конфеты снегурочка
новогодние конфеты
пластичный шоколад
работа с шоколадом
февраль
цех
цех февраль 2019 [бизнес молодость]
Тариф С обратной связью
Шелковая шоколадная масса
Рецепт и способ приготовления
Глянцевый шоколад
Рецепт и способ приготовления
Работа с красителями
Цветы из шелковой массы
Лютик
Подсолнух
Розы
Пионы
Маки
Космея
Скульптурные цветы из чистого шоколада
Розы
Пионы
Маки
Космея
Урок по созданию...
Aноним
Тема
2023
автор михаил федоренко
екатериназавирюха
команда
лидер
развитие
система
цветы
ценности
шелк
шелковые цветы
эффективность
Новогодний курс включает в себя 9 уроков
Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ";
Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом;
Муссовый десерт "Новогодние шары";
Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик";
Шоколадная ЁЛКА;
Шоколадные Шары;
Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша);
Роспись шоколада.
Организатор
Тема
домашний кондитер
екатериназавирюха
кондитер
новогодний курс
новый год
пирожное
шоколад
Зайки муссовые Они созданы дарить самые приятные эмоции своей милотой и ярким, весенним вкусом!
Это - про сладость шоколада и нежность вкуса с нотками лимона
Это - про малышек, которых хочется попробовать
Лёгкий воздушный мусс с прослойкой лимонного курда и хрустящего песочного печенья на...
В курсе собраны 4 урока с разными техниками:
Курс по росписи шоколадных плиток
- темперирование шоколада
- все о формах для шоколада
- перенос рисунка на плитку
- советы как правильно подбирать рисунки
- научитесь работать в двух техниках одновременно
- научитесь задавать "глубину" цвета
-...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
роспись
роспись шоколада
шоколад
шоколад ручной работы
все о силиконовых формах;
обзор красителей;
рецепт бисквита (без видео);
рецепт ягодного кули (без видео);
узнаете как правильно работать с формой;
все тонкости и нюансы окрашивания.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад;
делать шоколадный каркас для мусса;
готовить йогуртовый мусс...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
муссовые десерты
муссовый торт
пожарная машина
торт