1. Скачать Лот №3. Светлая Пасха + Сладкие игрушки (Екатерина Завирюха)

    Лот №3 Курс "Светлая Пасха" Кулич "Зайка - воришка" Кулич + шоколадная орхидея Кулич муссовый "Яблоко, корица, карамель" Творожная Пасха - Абрикос Шоколадная подставка для яиц Пасхальная компания: уточка, зайка, курочка Яйцо с цветами (куличик внутри) Фантазийный шоколад "Пасха" Киндер-сюрприз...
  2. Скачать Цветы из пластичного шоколада 2023 (Екатерина Завирюха)

    Знакомство и вступительный урок Пластичная шоколадная масса Урок инструменты Урок Разбор по пластичному шоколаду 4 вида пластичного шоколада Осенние цветы из пластичной массы Герберы Гладиолус Нарцисс Хризантема Ценообразование Видеоурок с фуд-фотографом Ошибки в работе с массой Весенние цветы...
  3. Скачать Урок Коробочка с шоколадным бантом и трюфелями (Екатерина Завирюха)

    Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась проще не куда, даже не нужны профессиональные формы. Что входит в урок: темперирование шоколада создадим коробочку без профессиональных форм все бюджетно и очень доступно бент который также делается без формы легко...
  4. Скачать Живой шоколад (Екатерина Завирюха)

    Готовим веганский живой шоколад с сублиматами - темный, молочный и белый. В уроке: Темперируем шоколад Делаем темный шоколад с орехами Молочный с сублиматами Белый шоколад с сублиматами и семечками
  5. Скачать Баночка икры. Тариф я сам (Екатерина Завирюха)

    Нежный десерт БАНОЧКИ ИКРЫ ТАЮЩИЙ ВО РТУ ОРЕХОВЫЙ МУСС , СПОНЖ С НОТКАМИ ЦИТРУСА И КОРИЦЫ ХРУСТ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА , и эти ох уж ИКРИНКИ ТАК И ПРОСЯТСЯ В РОТ А с виду ведь ХЛЕБА И МАСЛА НЕ ХВАТАЕТ Так что не верь глазам !! ПРОБУЙ ! Что бы приобрести урок по АКЦИИ ПИШИ В ДИРЕКТ « ХОЧУ УРОК»...
  6. Скачать Dessert Box по мотивам шоколадки Киндер Кантри (Екатерина Завирюха)

    Узнаете рецепт, тонкости и нюансы выпечки шоколадного бисквита — быстрого, сочного, влажного. Нежная начинка по мотивам шоколадки «Киндер Кантри» с карамелизированной пшеницей — и всё это покрыто нежным шоколадным мягким покрытием. Узнаете детали сборки, все ссылки и этикетки для печати Урок в...
  7. Скачать Шоколадные куколки 2022 (Екатерина Завирюха)

    Программа курса « Шоколадные куколки» Видеоурок Куклы по форме (2части) Видеоурок Куклы без форм Создание причёсок Одежда Задаём стиль ( как и с чего начать ) Создание имитации ткани Видеоурок Куклы как декор в рамках Уроки в подарок : Пластичный шоколад Тесто пряничное Свадебная композиция...
  8. Скачать Сборник Уроков Весенние десерты (Екатерина Завирюха)

    Десерт "Суккуленты" сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек. Десерт "Кофейные стаканчики тирамису" сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без)...
  9. Скачать Распродажа новогодних уроков (Екатерина Завирюха)

    Входят уроки: Шары "Ferrero Rocher" Тонкий шоколадный корпус, хрустящий слой, мягкий шоколад и жареный фундук, всё это Ферреро Роше в новом исполнении новогодней игрушки Что будет в уроке: Темперирование шоколада окрашивание шоколада работа с формами Научимся делать хрустящий слой Мягкий...
  10. Скачать Лот №2. Шоколадная флористика + Шелковые цветы (Екатерина Завирюха)

    лот №2 Курс "Шоколадная флористика" Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
  11. Скачать Новогодний экспресс. Тариф С поддержкой (Екатерина Завирюха)

    Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов: - Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов - Как приготовить...
  12. Скачать Видеоурок Шоколад с золотыми цветами (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке: Темперование шоколада работа с формами объемный рисунок перенос рисунка Ничего к рисуем вручную художественные навыки не нужны Объёмные рисунок на конфетах Чему научитесь: Создавать быстро и легко объемные рисунки без дополнительных инструментов и трафаретов
  13. Скачать Пряничный новый год. Тариф Самостоятельный (Екатерина Завирюха)

    Пряники лёгкие в работе, доступные продукты, низкая себестоимость, быстрая окупаемость, длительный сроки хранения и море заказа вам обеспечен! Пряники - это универсальный продукт, который любят взрослые и дети. На курсе вы познакомить с самым лучшим рецептом теста, так как оно идеальное и...
  14. Скачать Шоколадные розы + Шоколадное пианино (Екатерина Завирюха)

    Создайте свою первую цветочную композицию из пластичного шоколада и удивитесь, какое волшебство могут творить ваши руки! ⠀ С моей помощью вы: узнаете все нюансы работы с шоколадной массой; научитесь моделировать цветы и создавать нужные формы;⠀ узнаете, как “оживить” цветок с помощью техники...
  15. Скачать Шоколад с натуральными красителями (Екатерина Завирюха)

    Шоколад с натуральными красителями В уроке: Про натуральные красители Темперирование шоколада Окрашивание шоколада натуральным красителем
  16. Скачать «Marshmallow». Цветы из маршмеллоу. Тариф 1 Только цветы (Екатерина Завирюха)

    На курсе вы: Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками Узнаете все...
  17. Скачать Нежная птичка (Екатерина Завирюха)

    Внимание: рецептура птичьего молока, которая представлена на курсе «Сладкие игрушки» и на курсе «НЕЖНАЯ ПТИЧКА», отличается по составу. Всего за 2 часа вы освоите рецепт птичьего молока и научитесь делать в молдах цветы, фигурки и мини-тортики, а также готовить вкуснейшие начинки. Узнаете...
  18. Скачать Шоколадная орхидея (Екатерина Завирюха)

    Урок Орхидея Шоколадная В урок входит Темперирование и окрашивание шоколада работа с формами отольем туфельку сделаем дощечку без форм Много полезной и интересной информации
  19. Скачать Сборник уроков Веселый хэллоуин (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок печенье "Пальчики" и шоколадная челюсть СЛАДКИЕ, НЕЖНЫЕ, тающие во рту пальчики, а внутри шоколадные капельки и вкус орешков. Вы не заметите как взяли пальчик, а съели руку откусили зубик, а проглотили челюсть Да да ! ЖУТЬ ЖУТЬЧАЙШАЯ Это вам не розовые цветочки, нежны воздушные фоны...
  20. Скачать Видеоурок Муссовые цветы (Екатерина Завирюха)

    МУССОВЫЕ цветы в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов, чтобы при разморозке они не расползались и не ломались. Оставались стабильными на тортах и на десертах, Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
Сверху