Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок)
+
-взбивается за 5-7 минут
-ничего не просеиваем
-не вымешиваем до ленты
-максимально мясистые
-вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить
Краситель mixie :лиловая сирень
+2 бонуса!:)
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
крышечки макаронмакарон
урок по крышечкам макарон
Описание
Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...
Организатор
Тема
veryirresistible18
анна томильчик
большой вебинар по крышкам макарон
крышки макаронмакарон
ТАРИФ БЕССРОЧНЫЙ
На котором вы:
✅ Познакомитесь с десертом родом из копенгагена Флюдеболли
✅ Видеоурок поприготовлению Флюдеболли
✅ Отработанная технологическая карта
✅ 2 дополнительных вкуса:
🔸ФЛЮДЕБОЛЛИ КОКОСОВЫЕ
🔸ФЛЮДЕБОЛЛИ ЯГОДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ
✅ Поддержка и обратная связь от Татьяны
✅...
Aноним
Тема
tort decor club
автор алла фолсом
золушка
истинный образ королевы. золушка
марафон поприготовлению флюдеболли
тариф бессрочный
татьяна барковская
Программа курса
За время марафона мы с вами:
- приготовим необычный карамельный зефир;
- вы поймёте хотите ли вы развиваться в кондитерском деле;
- порадуете родных и близких проверенным рецептом;
- а те кто решит двигаться дальше сможет сделать со мной свои вкусные зефирные новогодние наборы с...
Aноним
Тема
4 взрывных вкуса
kateika_dolls
tort decor club
комбинезон для блайз
праздничный набор поприготовлению зефира
татьяна барковская
Что входит в мини-курс:
- 6 подробных видео-уроков процесса приготовления
- 3 видов начинок
- 2 вида крышечек
Дополнительные материалы:
- Разбор необходимого инвентаря
- Разбор всех нюансов и ошибок
3 вида крышечек:
- Приготовление крышечек на французской меренге
- Приготовление крышечек на...
Организатор
Тема
11-02-2022
what about cakes
алиса киберева
макарон
обучение кондитеров
Что входит в мини-курс:
- 9 подробных видео-уроков процесса приготовления
- 6 видов начинок
- 3 вида крышечек
Дополнительные материалы:
- Разбор необходимого инвентаря
- Разбор необходимых ингредиентов
- Разбор всех нюансов и ошибок
3 вида крышечек:
- Приготовление крышечек на французской...
Организатор
Тема
11-02-2022
what about cakes
алиса киберева
макарон
обучение кондитеров
Программа обучения:
Подробные видео уроки и текстовые тех. карты
Обучение поприготовлениюмакарон на итальянской меренге (теория + практика)
Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления
Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
Организатор
Тема
25 начинок макарон
sweety_tweety
большая маленькая девочка
все про декор макарон
история первая
как приручить город
кристина пестрякова
макаронмакарон на итальянской меренге
мария бершадская
меренга
обучение помакарон
приготовление макарон
продажи макарон
что такое макарон
13 февраля в 13.00 прямой эфир
В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад»
Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
Aноним
Тема
автор anastasia vwkn
вязание
готовим пирожное
марафон поприготовлению пирожного
ольга андриевич
пирожное
пирожное фундук-шоколад
рецепт пирожного
шапка из пуха норки
Программа интенсива
Приглашаю вас на НОВЫЙ интенсив поприготовлению домашнего зефира в молдах
✨Зефир в молдах✨
На интенсиве мы с вами:
🔸 научимся готовить зефир, который можно с лёгкостью приготовить в молдах;
🔸 приготовим:
✨ яблочный зефир в молдах
✨ ягодный зефир в молдах
Что входит?
✅...
Aноним
Тема
kuklomartet
tort decor club
бессрочный доступ
выкройка
зефира в молдах
интенсив поприготовлению
мастер класс
оленёнок оливер
татьяна барковская
1. Онлайн-урок по macaron
Подробный Видеоурок по начинке "Лимонад манго/абрикос"
теория
разбор ошибок
важные советы
список необходимого инвентаря
Тех.карта начинок
6 новых рецептов из летней коллекции 2024 самых популярных и вкусных начинок,
теория ганаша
как создать новые вкусовые...
Aноним
Тема
lafarine.school
автор пётр зырянов
анастасия воронова
анастасия нарудская
макаронмакарон на французской меренге
маритош
начинки макаронпортмоне для автодокументов
Макарон (macaron) — это французский десерт. Небольшое и лёгкое печенье с мягкой начинкой и суховатой хрустящей корочкой круглой формы. Состоит из двух половинок, соединённых кремом.
Эти пирожные – как истинные женщины, потому что им, как и женщинам нужно все самое лучшее: внутреннее состояние...
Организатор
Тема
все о макарон
готовим макарон
дарья гордейчук
макаронмакарон от а до я
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки на французской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Организатор
Тема
coup de coeur
coup_de_coeur.by
elena_konetskaya
елена конецкая
крышечки на французской меренге
макарон
ПРОГРАММА МАРАФОНА
Хотите успешно стартовать в зефирной флористике?
Я советую начать вам именно с сирени. Простой, красивый эффектный и нежный цветок 🌺
На интенсиве мы соберём букет 💐 из сирени, оформим красивые корзиночки и сделаем красивые подарки 🎁
Такие подарки можно дарить 💝 на любые...
Aноним
Тема
tort decor club
интенсив поприготовлению сирени из зефира
между нами тает лед
между нами тает лед. декабрь 2019
татьяна барковская
Стройность и осанка. 2 поток
Красивая осанка, плоский живот, упругие ягодицы, стройные ноги и легкость в теле за 30 минут в день
15 комплексов и тренировок в записи по 20-30 минут (5 занятий в неделю)
Рецепты с КБЖУ
Какой результат вы получите:
Уйдут отеки кожа станет гладкой
Уменьшиться...
Организатор
Тема
2 поток
skillberry
идеи для рисования
иннастрах
кожа станет гладкой
плоский живот
рисование
рисование с детьми
станешь гибкой
стройность и осанка
творчество
уберешь сутулость
уйдут отеки
улучшишь осанку
уменьшиться целлюлит
Вы узнаете все тонкости приготовления:
нежнейшего шоколадного кремю с изумительной текстурой
познакомитесь с главными элементами приготовления, тающего во рту, шоколадного мусса
раскроете для себя секреты приготовления двух лучших, непревзойденно-хрустящих начинок: вкуснейшего крустиланта и...
Курс "Энциклопедия макарон"
Вкусные, милые, яркие! Вы одержимы французскими пирожными макарон? Если вы хотите узнать секреты и научиться готовить пирожные самостоятельно, тогда курс “Энциклопедия Макарон” - для Вас!
Курспосвящен созданию элегантных и красочных пирожных. Вы научитесь готовить...
Организатор
Тема
thecake.school
баунти
ваниль
видеоурок
ганаш
горгонзола
груша
десерт
карамель
кофе
курс
лимон
макарон
малина
манго
маракуйя
меренга
начинка для макарон
начинка макарон
начинки для макарон
начинки макарон
ольга шлычкова
пирожное
рецепт
смородина
фисташка
шлычкова ольга
шоколад
энциклопедия макарон
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки на французской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Организатор
Тема
coup de coeur
coup_de_coeur.by
elena_konetskaya
елена конецкая
крышечки на французской меренге
макарон
Давно просили, и наконец, автор готова анонсировать большой вебинар по базовым начинкам макарон.
⠀⠀⠀
Он идеален для тех, кто только начинает готовить этот десерт, чтобы взять правильное направление. А также будет полезен и тем, кто давно готовит, но периодически сталкивается с проблемами, или...
Организатор
Тема
10 базовых рецептур
автор veryirresistible18
анна томильчик
большой вебинар по базовым начинкам макаронмакарон
начинки макарон