Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
"Мясо как искусство" — это не просто кулинарная книга. Это манифест вкуса, страсти и уважения к продукту, проверенному временем. Здесь нет места модным фальшивкам и компромиссам. Только огонь, мясо, руки и знание.
Каждый рецепт в этой книге — выверенный шаг, каждая деталь имеет смысл. От сочного...
Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто.
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл...
Организатор
Тема
автор александра жихарева
александр белькович
просто кухня с александром бельковичем
«Закуски за 15 минут» — это коллекция быстрых, простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из доступных ингредиентов буквально за четверть часа. Без лишней суеты, изысканных продуктов и сложной техники — только проверенные комбинации и понятные шаги. В подборке вы найдёте всё: от...
"Перец как основа блюда" — это настоящий гастрономический гимн самому яркому и универсальному овощу в кухне всего мира. В этой книге собраны 120 оригинальных, подробных и проверенных рецептов, где перец не просто ингредиент, а главный герой — от уютных домашних обедов до праздничных закусок и...
Эта книга создана для всех, кто ищет простые, сытные и по-настоящему вкусные идеи для обеда вне дома — на работе, учёбе или в дороге. Здесь собраны 30 разнообразных рецептов, которые легко готовить заранее и удобно брать с собой в контейнере: от свежих салатов до овощных котлет, от оригинальных...
Книга «Морепродукты в центре стола» — это вдохновляющее гастрономическое путешествие для всех, кто ценит изысканные вкусы морепродуктов и стремится разнообразить свой кулинарный репертуар. Собрание из 70 тщательно подобранных рецептов раскрывает богатство морской кухни, предлагая блюда на любой...
Aноним
Тема
викторияроманова
морепродукты
морепродукты в центре стола
Эта книга — ваш надежный путеводитель по миру насыщенных, ярких и по-настоящему вкусных блюд, в которых соль не играет главную роль. Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить потребление соли, но не готов жертвовать удовольствием от еды.
Каждое блюдо создано...
Описание книги
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,4 млн подписчиков, настолько вкусные и простые...
Aноним
Тема
блогосфера
готовим вкусно
домашняя кухня
ольга герун
оригинальные рецепты
хозяйке на заметку
Любите ароматное, сочное мясо с румяной корочкой? Тогда эта книга — именно то, что нужно. «Запекаем свинину: блюда из духовки» — практичный и насыщенный сборник из 100 разнообразных рецептов, где в центре внимания — свинина и всё, что с ней можно сотворить в духовке.
От простых блюд на каждый...
Морковь — один из самых универсальных и доступных овощей, способный удивлять каждый день. В этом сборнике собраны простые, разнообразные и очень вкусные рецепты с морковью на любой приём пищи: от уютных завтраков и лёгких салатов до насыщенных обедов, сытных ужинов и необычных закусок. Вас ждут...
Описание книги
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...
Описание книги
Агафья Тихоновна – опытный специалист в области кулинарии поделится с вами рецептами вкуснейших и полезных блюд, приготовленных из самых доступных и недорогих продуктов. Вы сможете порадовать себя и близких сытным холодцом по-домашнему, хрустящими картофельными крокетами, нежным...
Брокколи и сыр — это не просто сочетание вкусов, а настоящая гастрономическая магия. В этой книге собраны лучшие рецепты, доказывающие, что эти два продукта способны удивлять вновь и вновь. Хрустящая, свежая брокколи и нежный, тягучий сыр создают изысканные запеканки и пироги, быстрые закуски и...
Простая, честная и вкусная еда — вот основа этой книги. В ней собраны лучшие рецепты жареной свинины на сковороде: от классических отбивных и румяных кусочков в чесночном маринаде до смелых сочетаний с ананасом, апельсинами или острым чили. Никакой лишней суеты — только мясо, специи, огонь и...
Организатор
Тема
викторияроманова
жарим свинину
на сковороде
рецепты
Тушёная свинина — блюдо, знакомое каждой кухне мира. От пряной индийской виндалу до нежной французской рагу, от сладковатого вьетнамского адобо до деревенской сибирской свинины с картошкой — каждый народ по-своему трактует этот простой и сытный способ приготовления мяса.
В этой книге собрано...
В современном мире брокколи — не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех, кто ищет не очередные скучные гарниры, а по-настоящему сытные, насыщенные белком блюда на каждый день — без мяса, молока и яиц. Для тех, кто...
Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в детство, где на кухне всегда пахло жареной рыбой, в окне цвёл укроп, а бабушка ловко справлялась с сковородой, будто это волшебный артефакт.
“Жареная рыба с ароматом детства” — это 50 проверенных временем рецептов, в которых нет...
Aноним
Тема
викторияроманова
жареная рыба с ароматом детства
рецепт
В этой книге собраны простые, быстрые и удивительно вкусные десерты на основе йогурта — без глютена, яиц, орехов и молочных продуктов. Все рецепты разработаны с заботой о тех, кто вынужден придерживаться особой диеты, а также для семей, стремящихся к здоровому питанию без лишних хлопот и сложных...
Правильное питание в период беременности и грудного вскармливания — залог здоровья мамы и малыша. Безглютеновая диета становится всё более востребованной, ведь глютен может вызывать нежелательные реакции даже у тех, кто не страдает целиакией. Этот сборник — надёжный помощник для будущих и...