десерты

Моти - твоя новая одержимость. Яркие. Легкие. Манящие На курсе ты узнаешь: Как приготовить идеальное тесто Моти, которое не подводит Поймешь почему тесто сохнет через 24 часа и как этого избежать Узнаешь более 20 разных рецептов начинок Научишься готовить тесто с разными вкусами Научишься...

Бисквитостроение, часть 2 Бисквит Дакуаз Бисквит Pain de Genes Бисквит Джоконда Шоколадный бисквит без муки Брауни (Brownie) Бисквит Sacher Раздел Основы кондитерского дела Продолжительность урока: 2 часа 30 минут Уровень сложности: Для всех желающих

Что такое диетические торты? Это торты, без содержания сахара, масла и глютена. Для кого этот курс: Для тех, кому нельзя! Нельзя что-то из перечисленных продуктов. Не думайте, что это просто легкие десерты, это десерты для людей, которым именно нельзя ничего другого. Не думайте, что произойдет...

Детские торты + Маэстро тортов 12 модулей по декорам тортов+26 декоров модуль по фигуркам из мастики+ 10 модулей с разными вкусами+конструктор тортов 5 курсов в подарок 1 модуль Инвентарь и ингредиенты 2 модуль. Подарочная коробка 3 модуль. Ангел 4 модуль. Пиратский корабль 5 модуль. Жираф 6...

Для кого: Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую Тем, кто печет для себя и семьи На курсе вы изучите: Заварное...

Преимущества кейк-боксов: - Простота и удобство сборки. В очень короткие сроки можно собрать весь десерт, начиная от выпечки бисквита и заканчивая декором - Можно сделать сочный десерт. Ягодные слои остаются мягкими (не как желе), они пропитывают бисквит и выглядят очень эстетично -...

В этот курс входит полное обучение по 41 позиции. Тонкости, нюансы, секреты. Техника темперирования. Идеальная шоколадная глазурь. Много информации о технических моментах. Программа Конфеты и трюфели Трюфель банановый Трюфель «Миндаль&Апельсин&Ваниль» Трюфель абрикосовый Карамельный марципан...

Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...

Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...

чем уникальность Wow-птички? Курс, который выделит вас среди других! Легкий старт даже для новичков Вам не нужны сложные техники и дорогое оборудование. Уже через несколько дней вы сможете делать изысканные вау-композиции и радовать близких или клиентов. Воздушный, сливочный вкус, который...

Чизкейки на палочке 10 вкусов 2 вида крамбла 2 вида декора для каждого вкуса 2 вида нарезки Муссовые бенто торты 8 начинок 5 декоров 3 вида бисквитов 2 вида сборки: торт и свит бокс Творожные сырки 6 вкусов Моти 20 рецептур 5 Классические 5 Фруктово-ягодные 5 А-ля чизкейк 5 А-ля торты 4...

Порционные десерты — это не просто тренд. Это must-have для каждого современного кондитера. Я обожаю порционные десерты за их аккуратность, эстетику и тот «вау-эффект», который они вызывают. Красивые десерты притягивают взгляд. Когда они появляются в ленте — хочется остановиться, рассмотреть и...

В тариф входит : Всё из двух тарифов + бонус — мини-курс по шоколадным батончикам в подарок) витрины. Научитесь готовить современные десерты: торты в коробках, натуральные сладости, гастробоксы и детское меню — легко, вкусно и красиво. ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ « С СОБОЙ — Торты под заморозку — Торты...

Порційні десерти — це не просто тренд. Це must-have для кожного сучасного кондитера. Я обожнюю порційні десерти за їхню акуратність, естетику і той «вау-ефект», який вони викликають. Красиві десерти притягують погляд. Коли вони з’являються у стрічці Instagram — хочеться зупинитися, роздивитися...

Что вы получаете за месяц? А вот что: 12 рецептов топовых тортов с пошаговыми фото 10 трендовых декоров с видео 6 порционных десертов Блок «Контент» с 17 постами Блок «Теория» с 10 постами 13 базовых рецептур для конструирования собственного торта И доступ к подробнейшей теме «Чизкейки» с вот...

Пять вкусов мороженого: Тропический ананас и кислосладкая маракуйя + выразительная черная смородина с воздушным маршмеллоу Яркий микс из красных ягод и греческого йогурта с трендовыми шариками + благородный пломбир с бурбонской ванилью Бархатный мед и густая сметана с ореховыми пряниками -...

Что внутри? Подробные рецепты для тех, кто никогда не готовил лунные пряники Оригинальные вкусовые сочетания для начинок: творожные, ягодно-фруктовые, с чаем матча и цитрусовыми Рекомендации по хранению, формированию наборов и красивой упаковке Видеоуроки, которые помогут освоить каждый процесс...

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа июля Практический блок: Карамель без сахара: тонкости и нюансы базовый рецепт соленой карамели Летний пломбир с карамелью (новый рецепт) без кристалликов льда...