Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Темы вебинара:
- общая характеристика и классификация мороженого
- закаливание мороженого
- свойства смеси и мороженого
- факторы влияющие на формирование кристаллов льда
- сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.)
- расчет рецептур
- основные виды мороженого
- ароматические...
Aноним
Тема
chocotale
my time
nstagram
stories
автор елена вахрамеева
блогер
десерты
мороженое
приготовление мороженного
рецепты мороженного
светлана егорова
сорбет
сорбеты
стабилизаторы
