технология ламбер
-
Скачать [Школа сыроделия Куртинских] Технология Ламбер (Павел Куртинский, Елена Куртинская)
Теория и технология сливочного сыра Ламбер Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента. Глазки в сыре Ламбер имеют неправильную форму благодаря технологии. Молоко: коровье Сложность: средняя Срок...- Организатор
- Тема
- proetcontra автор юлия тишова елена куртинская кок негативные последствия применения павел куртинский технология ламбер школа сыроделия куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики