Хотите радовать семью вкусными и полезными супчиками каждый день, но...
- Супы получаются невкусными или однотипными?
- Научились готовить 3-5 видов супа и не хватает разнообразия?
- Тратите слишком много времени и сил на приготовление?
После курса вы:
Умеете варить идеальные бульона и наваристые супы
Собрали свою базу проверенных и любимых супов
Умеете собирать суп как конструктор, делать заготовки и замены
Программа курса:
Объем курса рассчитан на 1 год обучения, но вы можете проходить быстрее или медленее.
Супы 2.0
Освойте супер-силу сварить любой суп из того, что есть под рукой.
Научитесь варить ароматные бульоны и наваристые супы, делать заготовки и собирать суп как конструктор за 15 минут.
На курсе вы научитесь:
- Варить идеальные бульоны
- Узнаете, какие разновидности бульонов бывают и какой когда варить;- Получите раскладки по пропорциям и техники приготовления всех видов бульонов;- Научитесь делать заготовки из бульонов и правильно их хранить и использовать потом.
- Приготовить любой суп
В мире миллионы вариантов рецептов супов, но за ними стоят всего 3 техники. Именно им вы и научитесь на курсе.
Узнаете, суть каждой техники приготовления.
Поймете принципы сбора всех супов и правила добавления продуктов.
- Собрать суп из того, что есть "под рукой"
Узнаете технику приготовления супа за 15 минут.
Сможете сварить суп из того, что есть в холодильнике.
Научитесь собирать суп как конструктор.
Объем курса:
- 45 уроков теории и практики
- 23 видео-практики
Борщ с намазкой из чеснока
Грибной бульон
Харчо
Супы мира
Разнообразьте свое супное меню интересными рецептами из разных стран!
Объем мини-курса:
- 9 уроков теории и практики
- 6 видео-практик
Pdf-книга
Летние супы
Наполнение книги:
- Гаспаччо
- Окрошка
- Свекольник
- Лакса
- Кукси
- Огуречный
